产品有效期检测实验

保质期

简介

过期食品导致食物中毒事件屡屡发生，食品安全问题是老百姓最关注的问题，无论是零售商还是消费者，食品保质期都是人们购买食品首先关注的问题。2015年开始实施的《食品安全法》明确规定，食品在标明的贮存条件下保持品质的期限；预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。 ...查看详情>>

保质期

简介

何为保质期?

保质期是指产品在指明的贮存条件下的质量保证期限。在保质期内，产品完全适于销售，并保持产品特有品质，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。在保质期间，产品必须保证：

可安全使用

符合产品应有的感官、理化和微生物特性指标

满足食品标签中标示的营养成分值

新品上市保质期测试研究必不可少

新产品的开发创新能力是企业保持长盛不衰、创造品牌价值的原动力。

保质期测试研究，监控产品在保藏期间的稳定性，确保新品上市前的质量安全，无论是新的产品配方、加工工艺，还是新包装、储存条件的改变，任何形式的新品上市，都应该进行保质期测试研究。

保质期测试方法

加速试验测试方法是通过改变产品的贮存条件，在激烈的条件下加速产品变质速率，探讨产品的稳定性，为产品配方设计、包装、运输、贮存提供必要资料，并可根据化学动力学原理在短时间内预估产品保质期。此方法一般用于保质期超过一年的产品，试验方案制定前需详细了解产品特性及运输贮藏条件。

长期试验测试方法是在接近产品实际贮存条件下进行测试，长期跟踪产品品质变化，为制定产品的有效保质期提供依据。由于实际货架产品的贮存不当和运输过程的不可见因素，产品的有效保质期一般少于测试保质期，产品上市后，需对生产线分布所有的产品进行监控，验证并确定产品最终的实际保质期。

进行加速试验测试时，推荐同时进行实际保质期测试验证。

检测项目

收起百科↑ 最近更新：2017年03月13日

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中国电子科技集团公司第21研究所微特电机产品质量监督检验中心

检测项：高温检测样品：军用及民用电子产品、电气产品、机械产品标准：电工电子产品环境试验第2部分：试验方法试验A：低温 GB/T 2423.1-2008

检测项：湿热检测样品：军用及民用电子产品、电气产品、机械产品标准：电工电子产品环境试验第2部分：试验方法试验B：高温 GB/T 2423.2-2008

检测项：湿热检测样品：军用及民用电子产品、电气产品、机械产品标准：电工电子产品基本环境试验规程试验Cab：恒定湿热试验方法GB/T2423.3-2006

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中国测试技术研究院

检测项：产品说明检测样品：软件产品标准：软件工程软件产品质量要求和评价（SQuaRE）商业现货（COTS）软件产品的质量要求和测试细则 GB/T 25000.51-2010 软件工程产品质量 GB/T 16260.1~4-2006

检测项：产品说明检测样品：软件产品标准：软件工程软件产品质量要求和评价（SQuaRE）商业现货（COTS）软件产品的质量要求和测试细则 GB/T 25000.51-2010 软件工程产品质量 GB/T 16260.1~4-2006

检测项：孔雀石绿检测样品：食品标准：进出口水产品中孔雀石绿残留量检验方法 SN/T 1479-2004 水产品中孔雀石绿残留量的测定液相色谱法 SC/T 3021-2004 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法 GB/T 20361-2006 水产品中孔雀石绿和结

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北京软件产品质量检测检验中心

检测项：用户文档集要求检测样品：软件产品标准：《软件工程软件产品质量要求和评价(SQuaRE)商业现货（COTS）软件产品的质量要求和测试细则》 GB/T 25000.51-2010 《软件工程产品质量第1部分：质量模型》 GB/T 16260.1-2006 《软件工程产品质量

检测项：功能性检测样品：软件产品标准：《软件工程软件产品质量要求和评价(SQuaRE)商业现货（COTS）软件产品的质量要求和测试细则》 GB/T 25000.51-2010 《软件工程产品质量第1部分：质量模型》 GB/T 16260.1-2006 《软件工程产品质量

检测项：产品说明要求检测样品：软件系统标准：《软件工程软件产品质量要求和评价（SQuaRE）商业现货（COTS）软件产品的质量要求和测试细则》GB/T 25000.51-2010

机构所在地：北京市更多相关信息>>

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湖南省电子产品检测分析所/中国赛宝（湖南）实验室/湖南省软件评测中心

检测项：功能性检测样品：软件产品评测标准：软件工程软件产品质量要求与评价(SquaRE)商业现货(COTS)软件产品的质量要求和测试细则 GB/T 25000.51-2010 软件工程产品质量第1部分:质量模型 GB/T 16260.1-2006 软件工程产品质量第2部分

检测项：标记检测样品：信息技术产品、电工电子产品标准：电磁兼容试验和测量技术静电放电抗扰度试验 GB/T 17626.2-2006

检测项：结构检测样品：信息技术产品、电工电子产品标准：电磁兼容试验和测量技术静电放电抗扰度试验 GB/T 17626.2-2006

机构所在地：湖南省长沙市更多相关信息>>

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国家质量监督检验检疫总局危险品中心实验室

检测项：取样检测样品：石油产品标准：石油产品取样方法 ASTMD4057-2012

检测项：倒置试验检测样品：化工产品标准：化工产品采样总则 GB/T6678-2003

检测项：跌落试验检测样品：化工产品标准：化工产品采样总则 GB/T6678-2003

机构所在地：天津市更多相关信息>>

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海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心

检测项：灰分检测样品：石油产品标准：石油产品-残炭测定-微量法 ISO 10370：1993

检测项：蒸发残渣检测样品：矿产品标准：有机化工产品试验方法第5部分:有机化工产品中羰基化合物含量的测定 GB/T 6324.5-2008

检测项：硫含量检测样品：石油产品标准：比重计法测定原油和液态石油产品的密度、相对密度和API重度 ASTM D1298-99（2005）

机构所在地：海南省海口市更多相关信息>>

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南通出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心

检测项：馏程检测样品：石油产品标准：石油产品常压蒸馏的试验方法

检测项：倾点检测样品：石油产品标准：检测石油产品倾点的标准方法

检测项：铜片腐蚀检测样品：石油产品标准：用铜片失去光泽试验检查石油产品

机构所在地：江苏省南通市更多相关信息>>

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北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心

检测项：全部参数检测样品：模型产品标准：模型产品通用技术要求 GB/T 26701-2011

检测项：植物及其加工产品转基因植物成分定性检测样品：转基因产品标准：植物及其加工产品中转基因植物成分实时荧光PCR定性检测方法 SN/T1204-2003

检测项：植物及其产品转基因成分检测样品：转基因产品标准：植物及其产品转基因成分检测抽样和制样方法 SN/T1194-2003

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国家电光源质量监督检验中心（北京）

检测项：全部参数检测样品：半导体LED照明产品标准：半导体照明产品技术要求（2010）

检测项：光电性能/全部参数检测样品：固态照明产品标准：IES LM-79-08 LED固态照明产品光电测试认可方法

检测项：汞检测样品：电子电器产品中有毒有害物质标准：GB/Z 20288-2006 电子电气产品中有害物质检测样品拆分通用要求

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北京市朝阳区产品质量监督检验所

检测项：异味检测样品：家具标准：《国家纺织产品基本安全技术规范》GB 18401-2010

检测项：运动粘度检测样品：油品标准：《石油产品运动粘度测定法和动力粘度计算法》GB/T 265-1988

检测项：总固形物检测样品：食品标准：《冷冻饮品检验方法》SB/T 10009-2008

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中国电子科技集团公司第21研究所微特电机产品质量监督检验中心

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北京软件产品质量检测检验中心

湖南省电子产品检测分析所/中国赛宝（湖南）实验室/湖南省软件评测中心

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海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心

南通出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心

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国家电光源质量监督检验中心（北京）

北京市朝阳区产品质量监督检验所

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