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羟值(Hydroxylvalue)
1g样品中的羟基所相当的氢氧化钾(KOH)的毫克数,以mg KOH/g表示。
羟值测试仪器:针入度电脑式、针入度数显式
收起百科↑ 最近更新:2017年03月21日
检测项:皂化值 检测样品:大豆油 标准:《动植物油脂 皂化值的测定》GB/T 5534-2008
检测项:粗脂肪 检测样品:糕点卫生标准的分析方法 标准:《食品中脂肪的测定》GB/T 5009.6-2003
检测项:脂肪 检测样品:月饼 标准:《食品中脂肪的测定》GB/T 5009.6-2003
机构所在地:浙江省绍兴市