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羟值(Hydroxylvalue)
1g样品中的羟基所相当的氢氧化钾(KOH)的毫克数，以mg KOH／g表示。
羟值测试仪器：针入度电脑式、针入度数显式
收起百科↑ 最近更新：2017年03月21日
食品添加剂被誉为现代工业的灵魂，适量合理的使用可以改善食品色、香、味等品质，延长食品原料乃至成品的保质保鲜期。但违规滥用食品添加剂或者添加非食用违禁物质，都会对人类健康和安全带来严重的威胁，因此世界各...
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