银幕有效散射角检测实验

保质期

简介

过期食品导致食物中毒事件屡屡发生，食品安全问题是老百姓最关注的问题，无论是零售商还是消费者，食品保质期都是人们购买食品首先关注的问题。2015年开始实施的《食品安全法》明确规定，食品在标明的贮存条件下保持品质的期限；预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。 ...查看详情>>

保质期

简介

何为保质期?

保质期是指产品在指明的贮存条件下的质量保证期限。在保质期内，产品完全适于销售，并保持产品特有品质，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。在保质期间，产品必须保证：

可安全使用

符合产品应有的感官、理化和微生物特性指标

满足食品标签中标示的营养成分值

新品上市保质期测试研究必不可少

新产品的开发创新能力是企业保持长盛不衰、创造品牌价值的原动力。

保质期测试研究，监控产品在保藏期间的稳定性，确保新品上市前的质量安全，无论是新的产品配方、加工工艺，还是新包装、储存条件的改变，任何形式的新品上市，都应该进行保质期测试研究。

保质期测试方法

加速试验测试方法是通过改变产品的贮存条件，在激烈的条件下加速产品变质速率，探讨产品的稳定性，为产品配方设计、包装、运输、贮存提供必要资料，并可根据化学动力学原理在短时间内预估产品保质期。此方法一般用于保质期超过一年的产品，试验方案制定前需详细了解产品特性及运输贮藏条件。

长期试验测试方法是在接近产品实际贮存条件下进行测试，长期跟踪产品品质变化，为制定产品的有效保质期提供依据。由于实际货架产品的贮存不当和运输过程的不可见因素，产品的有效保质期一般少于测试保质期，产品上市后，需对生产线分布所有的产品进行监控，验证并确定产品最终的实际保质期。

进行加速试验测试时，推荐同时进行实际保质期测试验证。

检测项目

收起百科↑ 最近更新：2017年03月13日

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上海市黄浦区疾病预防控制中心

检测项：氯消毒剂中有效氯检测样品：集中空调系统标准：生活饮用水标准检验方法消毒剂指标 GB/T 5750.11-2006(2)

检测项：有效氯检测样品：消毒效果标准：卫生部《消毒技术规范》（2002）2.2.1.2.1

检测项：氯消毒剂中有效氯检测样品：饮用水标准：生活饮用水标准检验方法消毒剂指标 GB/T 5750.11-2006(2)

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江苏星星家电科技有限公司检测中心

检测项：总有效容积检测样品：冷藏冷冻箱标准：家用制冷器具冷藏冷冻箱 GB/T 8059.2-1995

检测项：总有效容积检测样品：冷冻箱标准：家用制冷器具冷冻箱 GB/T 8059.3-1995

检测项：总有效容积检测样品：食品冷柜标准：食品冷柜 JB/T 7244-1994

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丹东市疾病预防控制中心

检测项：有效氯检测样品：消毒产品与消毒效果标准：卫生部《消毒技术规范》2002年版 2.2.1.2.1

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天津市津南区疾病预防控制中心

检测项：有效氯检测样品：公共场所标准：卫生部《消毒技术规范》(2002版)2.2.1.2.1

检测项：有效碘检测样品：公共场所标准：卫生部《消毒技术规范》(2002版)2.2.1.2.2

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广东省肇庆市质量计量监督检测所

检测项：部分参数检测样品：有机-无机复混肥料标准：《复混肥料中有效磷含量的测定》GB/T8573-2010

检测项：部分参数检测样品：生物有机肥标准：《生物有机肥料》 NY 884-2012

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江西省计量测试研究院

检测项：最小有效喷射时间检测样品：手提式灭火器标准：GB4351.1-2005 手提式灭火器第一部分性能和结构要求

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海南省疾病预防控制中心

检测项：消毒剂有效氯含量测定检测样品：消毒产品及消毒效果标准：消毒技术规范（卫生部2002年版）(2.2.1.2.1)

检测项：消毒剂有效碘含量测定检测样品：消毒产品及消毒效果标准：消毒技术规范（卫生部2002年版）(2.2.1.2.2)

检测项：消毒剂有效氯含量测定检测样品：消毒产品及消毒效果标准：消毒技术规范（卫生部2002年版）(2.2.1.2.1)

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山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心/青岛检验检疫技术发展中心

检测项：总有效物含量检测样品：香皂标准：香皂 QB/T 2485-2008

检测项：总有效物含量检测样品：香皂标准：香皂QB/T2485-2008

检测项：水溶性磷占有效磷的百分率检测样品：磷酸一铵、磷酸二铵的测定方法标准：磷酸一铵、磷酸二铵的测定方法总氮的测定 GB/T 10209.1-2008

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巴彦淖尔市产品质量计量检测所

检测项：有效磷的质量分数检测样品：有机-无机复混肥料标准：只用6.1四苯硼钾重量法

检测项：水溶性磷占有效磷百分率检测样品：有机-无机复混肥料标准：只用6.1四苯硼钾重量法

检测项：有效五氧化二磷含量检测样品：掺混肥料（BB肥）标准：只用6.1四苯硼钾重量法

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浙江省计量科学研究院/浙江省方正校准有限公司

检测项：全部项目检测样品：热处理炉标准：热处理炉有效加热区测定方法 GB/T 9452-2003

检测项：全部项目检测样品：热处理炉标准：热处理炉有效加热区测定方法 GB/T 9452-2012

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海南省疾病预防控制中心

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