GB 4481.1-2010食品安全国家标准 食品添加剂柠檬黄(25页)

• 资料介绍

  GB 4481.1-2010食品安全国家标准 食品添加剂柠檬黄(25页)

  本标准代替GB 4481.1—1999《食品添加剂 柠檬黄》。
  本标准与GB 4481.1—1999 相比，主要变化如下：
  ——增加了安全提示；
  ——取消了≥60.0％的质量规格，将≥85.0％的指标修改为≥87.0％；
  ——干燥减量、氯化物和硫酸盐总量指标由≤15.0％修改为≤13.0％，并修改了检测方法；
  ——水不溶物指标由≤0.30%修改为≤0.20%；
  ——修改了鉴别试验的方法；
  ——分光光度比色法平行测定允许差由≤2.0%修改为≤1.0%；
  ——增加了未磺化芳族伯胺（以苯胺计）指标和检测方法；
  ——增加了对氨基苯磺酸、1-（4′-磺酸基苯基）-3-羧基-5-吡唑啉酮二钠盐、1-（4′-磺酸基苯基）
  -3-羧酸甲（乙）酯基-5-吡唑啉酮钠盐、4，4′-（重氮亚氨基）二苯磺酸二钠盐等未反应中
  间体及副产物指标和检测方法；
  ——砷（As）的检测方法由化学限量法修改为原子吸收法；
  ——取消了重金属（以Pb 计）的质量规格；
  ——增加了铅（Pb）指标和检测方法；
  ——增加了汞（Hg）指标和检测方法。

• 资料大小：
  301.74KB
• 所属类别：
  法规标准
• 更新日期：
  2020-10-31
• 适用行业：
  食品与农产品
• 上传人：
  wutong2020
• 标 签：

  食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄

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