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  • 美国Blue Bell公司召回疑染李斯特菌的冰激淋

    食品伙伴网讯 据外媒报道,3月23日美国知名冰淇淋生产商蓝铃(Blue Bell)公司宣布召回部分冰淇淋产品,因为这些冰激淋产品可能受到李斯特菌污染。 据悉,受污染的冰淇淋产品产自

    2015/09/13 更新 分类:其他 分享

  • 原料奶嗜冷菌快速检测方法汇编

    原料奶营养丰富,是人类理想的营养食品,但同时也是微生物的良好培养基,属高危险性的食品原料,在众多微生物污染中,嗜冷菌污染是影响原料奶保质期的主要因素。

    2016/05/03 更新 分类:实验管理 分享

  • 是否允许在制药水系统安装终端除菌过滤?

    在制药环境中最常被问到一个问题:既然微生物污染----最高风险---可以在终端使用点处使用除菌过滤,为什么要做这么多努力来对制药用水进行精制和储存/分配?

    2022/11/28 更新 分类:科研开发 分享

  • 是否允许在制药水系统安装终端除菌过滤?

    在制药环境中最常被问到一个问题:既然微生物污染----最高风险---可以在终端使用点处使用除菌过滤,为什么要做这么多努力来对制药用水进行精制和储存/分配?

    2022/12/06 更新 分类:科研开发 分享

  • 美国召回染李斯特菌的冰激凌

    食品伙伴网讯 据美国食品药品管理局消息,4月7日美国FDA发布召回通报称,蓝铃冰激凌公司(Blue Bell Creameries)宣布召回多款冰激凌产品,因为产品受李斯特菌污染。 受召回产品在美国

    2015/09/13 更新 分类:其他 分享

  • 美国召回疑染李斯特菌的意大利饺

    食品伙伴网讯 据美国食品药品管理局(FDA)消息,3月24日美国FDA发布召回通报称,卡梅尔食品集团(Carmel Food Group)宣布召回三款意大利饺,因为产品可能受李斯特菌污染。 通报称,饺

    2015/09/13 更新 分类:其他 分享

  • 美国又一家冰激凌商召回疑染李斯特菌产品

    据外媒报道,因产品可能受李斯特菌污染,4月23日美国冰激凌生产商Jenis Splendid将所有产品下架召回。 据报道,Jenis Splendid 冰激凌生产商宣布召回其所有产品,包括冰激凌、雪糕、冰激

    2015/09/16 更新 分类:其他 分享

  • 药物防护:消灭缺陷

    为确保药品不仅在制剂生产的初始阶段,而在整个生产过程中都得到质量保证:追求零缺陷;将质量控制放在首位,降低不确定性及最佳制造设计在于细节;并举了一例解决具体微粒污染的挑战的案例。

    2021/07/17 更新 分类:科研开发 分享

  • 美销量第三冰淇淋疑遭致命细菌污染 3食客死亡

    美国堪萨斯州卫生和环境部门13日宣布,该州已有3人死于与蓝钟(Blue Bell)冰淇淋相关的李斯特菌病的爆发。

    2015/03/26 更新 分类:监管召回 分享

  • 鱼类罐头食品中肉毒杆菌的污染风险解析

    2015年10月,美国多家企业召回疑含肉毒杆菌(又称肉毒梭菌)的鱼罐头事件,本文通过分析肉毒杆菌的生物特性、鱼类罐头食品的生产工艺以及国内外肉毒杆菌的污染案例,并结合国内外

    2016/05/13 更新 分类:生产品管 分享