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羟值(Hydroxylvalue)
1g样品中的羟基所相当的氢氧化钾(KOH)的毫克数,以mg KOH/g表示。
羟值测试仪器:针入度电脑式、针入度数显式
收起百科↑ 最近更新:2017年03月21日
机构所在地:上海市
检测项:脂肪 检测样品:食品 标准:GB/T 9695.1-2008 肉与肉制品游离脂肪含量的测定
检测项:脂肪 检测样品:食品 标准:GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的测定
检测项:脂肪 检测样品:食品 标准:GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的测定
机构所在地:北京市