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羟值(Hydroxylvalue)
1g样品中的羟基所相当的氢氧化钾(KOH)的毫克数,以mg KOH/g表示。
羟值测试仪器:针入度电脑式、针入度数显式
收起百科↑ 最近更新:2017年03月21日
检测项:过氧化值 检测样品:食品 标准:动植物油脂过氧化值测定 GB/T 5538-2005/ISO 3960:2001
检测项:脂肪 检测样品:食品 标准:食品中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003
机构所在地:福建省厦门市
检测项:过氧化值 检测样品:肉与肉制品 标准:动植物油脂 过氧化值测定 GB/T 5538-2005
检测项:脂肪 检测样品:食品 标准:食品中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003
检测项:脂肪酸 检测样品:动物肌肉、肝脏和水产品 标准:肉与肉制品 脂肪酸测定 GB/T 9695.2-2008
机构所在地:辽宁省大连市