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加拿大允许燕麦产品使用“无谷蛋白”声明

嘉峪检测网        2015-07-01 17:57

香港贸发局网站6月19日消息,加拿大政府已经发布一项销售授权,允许特制燕麦和含燕麦的食品使用“无谷蛋白”声明。尽管正常农业作业会造成少量谷蛋白存在于燕麦中,加拿大相关机构指出,最新的证据表明,燕麦能够安全地被多数身患腹腔疾病的人士所食用,只要其生产、加工能避免来自其它谷类谷蛋白的交叉污染。

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来源:香港贸发网