近日，广东省深圳市食品药品监督管理局开发并上线运用食品生产企业原材料普查及日常监管电子系统，以信息化手段开展食品生产企业原料普查和日常监管评估工作，为实现食品生产企业原材料“电子化监管”，提高食品生产企业质量管控和行政监管效能打下基础。

　　该系统包括企业和行政监管两个使用端。企业端涵盖基本信息（包括企业名称、地址、生产许可证号及有效期、营业执照及有效期、法人、品控负责人及联系方式等），以及产品种类、针对人群、使用标准情况、经济规模、原材料使用情况、生产状态、销售区域等信息，系统附带有相关知识普及、操作说明，以及查询功能；行政监管端则附有信息监测和统计功能，并能生成电子表格，可以根据企业特性（比如原材料使用，经济规模，企业标准，原材料使用等）进行分类统计和查询企业情况。

　　该电子系统的上线运用标志着深圳市将逐步实施全市食品生产企业原材料电子化监管，食品生产企业食品原材料全部实现“电子备案”后，监管部门可以快速全面地查询、监测和统计分析企业原材料使用、生产状态、经济规模、产品种类等情况，提高食品生产源头风险防控和质量安全监管效能，同时为完善食品生产企业风险分级监管提供有力辅助。

　　下一步，深圳市食品药品监管局将通过广泛宣讲、培训、定期抽查、建立档案等，扎实推进食品生产企业做好数据录入和维护工作，确保信息录入全面真实。