2015年11月5日，台湾地区“食药署”针对劣质油品事件的后续改进措施进行了说明。自劣质油品事件发生，“食药署”联合地方卫生局，主动清查境内食用油脂工厂，并持续透过跨部会机制查察进口食用油脂合法性，陆续查获境内食用油脂工厂的重大违规。在事件发生后，已制定“食品卫生安全预防性下架原则”、召开多次“食品卫生安全工作联系会议”督导卫生局落实源头管理，也立即加强边境查验措施，除立即暂停高风险输台油品报验、对特定国家采取逐批查验，并要求输入食用油脂需检附官方卫生证明文件外，更透过海外查厂机制强化油脂原料源头管制。

“行政院”为持续精进强化食品安全措施，业已推动包括加重刑责罚金、提高检举奖金、“中央”检举专线、油品分流管制、废油回收管理、落实三级品管、食品追溯追踪、食品GMP改革。另，依据2014年2月5修正公布的食品安全卫生管理法，“卫生福利部”已增修订多项主要子法规，并积极推动食品业者全登录、来源流向需记录、强制业者定期验、稽查抽验食品厂、提高奖金核拨率、罚款罚金纳基金的六大管理策略，更以“2015年奖励地方政府强化食品安全管理方案的筑底拔尖试办计划”，以达有效激励地方政府，积极打击不法及查缉黑心业者的最终目标。

厦门WTO工作站编

2015.11.6