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  • 烘焙食品卫生安全问题及预防措施

    民以食为天,食品是人类赖以生存的根本,有人的地方就会有食品加工和消费。改革开放以来,我国食品工业取得了快速发展的喜人业绩,食品产业已连续多年成为我国第一大产业。

    2015/09/05 更新 分类:其他 分享

  • ISO22000认证前提方案(PRP)和操作性前提方案(OPRP)

    ISO22000认证前提方案(PRP)和操作性前提方案(OPRP) 前提方案(prerequisite program,PRP)是在整个食品链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动,以适应生产、处理和提供安全终产品和人类消

    2015/09/05 更新 分类:其他 分享

  • 转基因食品安全吗?

    根据国际通行的生物安全评价办法,按照转基因生物对人类、动植物、微生态和生态环境的危害程度,农业转基因生物可分为4个等级。即安全等级Ⅰ(尚不存在危险);安全等级Ⅱ(具有低

    2015/09/05 更新 分类:其他 分享

  • 国外有机食品概况

    有机食品集无农药、无防腐剂、无污染、不破坏土壤环境等优点于一身,含有丰富的营养,对人类健康大有益处。比起目前人们食用的大部分蔬菜水果,有机食品在培育过程中不添加任

    2015/09/05 更新 分类:其他 分享

  • 中国海关加强国际禁毒合作

    ■陶 永 近日,中国海关、澳大利亚海关和联邦警察、新西兰海关等建立禁毒互助机制,共同分析研讨毒品走私犯罪的态势、规律。 毒品是人类公害,中国海关历来重视禁毒执法合作。

    2015/09/13 更新 分类:其他 分享

  • 美国环保署修订毒死蜱评估

    2015年1月5日,美国环保署发布消息,就有关农药毒死蜱对人类健康的潜在风险发布了一项评估,并发起公众评议。 该评估表明混合、加载和施用毒死蜱农药产品的操作人员存在一定的风

    2015/09/13 更新 分类:其他 分享

  • 沙门氏菌食物中毒的解读

    沙门氏菌(Salmonella)是经食物传播引起人类肠道疾病的主要食源性致病菌之一,在世界范围内几乎所有即食食品和大部分过程标准中均将沙门氏菌列为限量指标。

    2015/03/03 更新 分类:实验管理 分享

  • 有机产品认证常见问题20问与答

    “有机产品”是指生产、加工、销售过程符合中国有机产品国家标准,获得有机产品认证证书,并加施中国有机产品认证标志的供人类消费、动物食用的产品

    2015/03/12 更新 分类:法规标准 分享

  • 食品安全标准越来越高 道德底线何时能提高?

    国家标准查询网(www.spsp.gov.cn)中国有句话:民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。中国还有句话:病从口入。食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。食

    2015/09/24 更新 分类:其他 分享

  • 农药残留检测现状、问题及建议

    蔬菜是人类生活中必不可少的食物,其种类相当广泛。但随着二十世纪八十年代农药的普遍使用,农药在蔬菜中的残留问题逐步凸显。尤其是近几年在解决了温饱 问题之后,广大群众越

    2015/11/03 更新 分类:其他 分享