本文详细讲述了食品中生物素定义、测定方法及注意事项

2021/04/18 更新 分类：法规标准 分享

2015年4月15日，加拿大卫生部发布PRD2015-13号咨询文件，有害生物管理局（PMRA）拟批准Certis公司解淀粉芽孢杆菌菌株D747（Bacillus amyloliquefaciens strain D747）销售和使用的正式登记，包括原药

2015/08/29 更新 分类：法规标准 分享

菌种是细菌工作中所不可缺少而又具有传染性生物学因子。为了保证工作和安全，对菌种必须妥善保存和保管。保存菌种不仅要求不死，还要求其生物学性状、生理特性、抗原性等方面不发生变异，这是保存菌种的重要环节。

2022/11/05 更新 分类：科研开发 分享

2014 年 12 月 12 日 ，欧盟委员会发布批准活性物质解淀粉芽孢杆菌亚种 plantarum 菌株 D747 （ Bacillusamyloliquefaciens subsp. plantarum strain D747 ）的法规（ EU ） No 1316/2014 。本法规自公布二十日起

2015/08/28 更新 分类：其他 分享

1、传代保存法：有些微生物当遇到冷冻或干燥等处理时，会很快死亡，因此在这种情况下，只能求助于传代培养保存法。传代培养就是要定期地进行菌种转接、培养后再保存，它是最基

2015/08/30 更新 分类：其他 分享

大肠细菌(E. coli)为埃希氏菌属(Escherichia)代表菌。一般多不致病，为人和动物肠道中的常居菌，在一定条件下可引起肠道外感染。某些血清型菌株的致病性强，引起腹泻，统称病致病大肠

2015/08/31 更新 分类：实验管理 分享

沙门氏菌是引起人畜共患的食源性病原菌，现已发现的近一千种（或菌株），广泛分布于自然界中。沙门氏菌对禽类，生猪及其鲜肉制品的感染率最高，蛋类，禽类肉制品和猪肉

2016/12/12 更新 分类：法规标准 分享

本文综述了近年来在微生物高产核黄素方面取得的研究进展，主要集中于发酵条件的优化以及源自于化学诱变和代谢工程的核黄素高产菌株的使用。

2023/01/20 更新 分类：科研开发 分享

【发布单位】 美国EPA 【发布文号】 【发布日期】 2014-12-24 【生效日期】 【废止日期】 【替代法规】 【效 力】 【食品伙伴网解读】 美国EPA发布一则最终条例，对依据标签指示和良好

2015/09/01 更新 分类：其他 分享

动物源性病原细菌是指来源于动物，并可通过菌株侵袭或食入菌体毒素等途径对动物或人类产生危害的一类细菌的总称，主要包括沙门氏菌、弯曲杆菌、肉毒梭菌等。据世界卫生组织统

2016/09/27 更新 分类：其他 分享