宁夏检验检疫局日前为23箱进口阿拉伯胶签发了入境货物检验检疫证明，该批阿拉伯胶进口自法国，主要用于葡萄酒酿造。这是宁夏首次完成食品添加剂阿拉伯胶的进口检验检疫工作。
阿拉伯胶是一种提炼自植物的食品添加剂，在葡萄酒酿造中起稳定作用，该批进口的阿拉伯胶将供应给我区各大葡萄酒酿造企业用于葡萄酒的酿造。为确保该批进口阿拉伯胶的安全，宁夏检验检疫局建立进口追溯制度，要求进口商建立进口食品添加剂质量信息档案，完善食品添加剂进口记录和销售记录，形成完整的追溯体系。同时，严格审核中文标签，要求企业按照食品添加剂标签相关规定进行标注，尤其对使用方法和使用数量等关键要素的标注进行了重点审核。
近年来，法国生产的酿酒用食品添加剂已得到我国葡萄酒酿造企业的广泛青睐，随着葡萄酒酿造季的到来，我区还将陆续进口多种用于酿酒的食品添加剂，宁夏检验检疫局将进一步做好进口食品及食品添加剂把关工作，为自治区葡萄酒质量安全保驾护航。
