联合国工业发展组织与中国国家食品药品监督管理总局日前在维也纳签署文件，双方将合作加强中国乳制品安全监管，将该领域的国际先进经验、规范带给中国的乳制品监管体系。

联合国工发组织将帮助中国政府编写相关教材，并对中国的乳制品监管人员进行集中培训。工发组织将发挥其优势，将其拥有的专家资源、在该领域的国际先进经验、规范带给中国政府，帮助中国政府提高乳制品行业的监管能力，以应对食品安全领域的挑战。

目前双方选取了３个培训试点地区，分别在山东、内蒙古和黑龙江，合作时间表也已基本敲定。如果进展顺利，今后双方合作有可能进一步深化，例如对奶制品生产企业相关人员开展培训等。

乳制品行业与民众生活息息相关，是食品安全监管的一个重点领域，前来参会的蒙牛乳业（集团）股份有限公司助理副总裁王艳松告诉记者，监管能帮助企业发现问题，从而进行改进，在该领域进行国际合作，引入国际经验，企业对此是欢迎的。

当天，维也纳食品安全论坛在维也纳联合国总部召开，来自全球的私营部门、专家及国际机构等代表出席论坛，就国际食品安全问题进行探讨与交流。联合国工业发展组织总干事李勇在论坛期间表示，要应对全球的食品安全挑战问题，需要私营部门、国际组织一起找到全球范围内的解决办法。

中国国家食品药品监管总局局长毕井泉在论坛上表示，中国食品药品监管总局愿意在联合国工业发展组织指导下，进一步加强食品安全领域国际合作。

来源：新华网