冷冻鱼检测

国联质检315冷冻鱼检测,从物理上分析分为两大类:

1.冷冻鱼检测从物理上讲质量好的眼球饱满凸起,新鲜明亮,眼睛下陷,无光泽的则质次

2.质量好的冷冻鱼,外表色泽鲜亮,鱼鳞无缺,机体完整,如果皮色灰暗,无光泽,体表不整洁,鳞体不完整为次.

然后从检测角度上讲:分为2点:

1.微生物超标:

沙门氏菌:GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验.25/克

大肠菌群:GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数.25/克

霉菌b:GB 4789.15-2016.25/克

菌落总数b:GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定.25/克

志贺氏菌:GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验.25/克

2.重金属超标:

铅:GB 5009.12-2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定10/克

铜:GB/T 5009.13-2003 食品中铜的测定.10/克

镉:GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定.10克

晒:GB/T 5750.6-2006(7.1).10/克

浊度:GB/T 5750.4-2006（2.2）.10/克

以上数据均由国联质检315.提供,如有需要检测请24小时拨打400-878-9096