2016年3月17日，据欧洲食品安全局消息，依据（EC）1331／2008法规的规定，对食品添加剂聚天门冬氨酸作为稳定剂用于葡萄酒的安全性进行了评估。

评估结果认为，聚天门冬氨酸作为稳定剂使用于葡萄酒（红、桃红、白葡萄酒）时，最大用量300mg／L是安全无害的。

更多详情参见：http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/files/main_documents/4435.pdf

来源：质检总局网站