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  • 欧盟就多类中国货品的木质包装材料修订监管规则

    2015年3月20日,欧盟《官方公报》刊登了欧洲委员会第2015/474号实施决议,修订第2013/92/EU号决议。

    2015/04/24 更新 分类:监管召回 分享

  • 食品安全基本常识

    一、食品安全常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食

    2016/09/27 更新 分类:其他 分享

  • 澳专家:家长应避免给孩子带包装食品做校餐

    心脏病基金会(Heart Foundation)西澳营养师经理汉伯里女士(Amelia Hanbury)表示,最常见的饭盒材料-零食,有含量很高的饱和脂肪、糖和盐

    2015/02/08 更新 分类:热点事件 分享

  • 软包装牛肉酱出现涨袋案例

    产品 :牛肉酱软包装罐头 背景 : 罐头杀菌釜的制造、安装、杀菌操作等,应该说是很成熟的技术。在计划经济时代,罐头食品是我国最大的出口创汇产品之一,我国很早之前就开始按

    2015/09/13 更新 分类:其他 分享

  • 糕点类食品在保质期内出现发霉怎么办?

    质量问题: 某些糕点类食品(例如蛋糕、油炸类点心等)在保质期内出现发霉变质问题。 原因分析: 1. 包装材料 阻隔性差---包装外部气体渗入内部的透过量较高,例如氧气、二氧化碳

    2015/09/17 更新 分类:其他 分享

  • 为什么肉制品会出现胀袋、发霉等问题?

    质量问题: 肉制品在保质期内出现胀袋、发霉等质量问题。 原因分析: (1) 包装材料 阻隔性差环境中氧气、水蒸气渗入包装内部的透过量较大,引起残存微生物的生长、繁殖。 耐揉搓

    2015/09/24 更新 分类:其他 分享

  • 台湾地区拟修订4篇食品器具容器包装的检验方法

    2015年6月3日,台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1041900896号公告,预告修正“食品器具、容器、包装检验方法

    2015/06/08 更新 分类:法规标准 分享

  • 豆奶粉蛋白质含量偏低案例

    产品: 豆奶粉 背景: 本案例涉及的企业为较大型股份制公司所属的一个分厂,4条生产线,月生产量约600吨,压力喷雾,半自动包装,包材为:铝膜复合包装袋。 本案例涉及的产品为

    2015/09/24 更新 分类:其他 分享

  • 软包装罐头热封强度不合格案例

    产品: 出口软罐头 背景: 软罐头起源于20世纪50年代中期,我国1979年开始进行研究,到目前为止,已完全实现了设备、包装材料国产化。已开发的产品系列有肉禽类、蔬菜类、水产类

    2015/09/26 更新 分类:其他 分享

  • 软包装罐头杀菌后爆袋案例

    产品: 出口软罐头 背景: 软罐头起源于20世纪50年代中期,我国于1979年开始进行研究,到目前为止,已完全实现了设备、包装材料国产化。已开发的产品系列有肉禽类、蔬菜类、水产

    2015/09/24 更新 分类:其他 分享