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食品质量感官鉴别常用的一般术语及其含义!
2017/03/13 更新 分类:生产品管 分享
食品感官检验是食品检测技术的一种,本文汇总了感官检验的优点、基本方法、注意问题、原则等,一起看看吧。
2018/11/15 更新 分类:法规标准 分享
在浓香型白酒生产的全过程中,衡量各工序的质量,主要是通过物理、化学分析和感官检验的方法来判断,感官检验具有实用性强、经济、快速、准确的特点,被广泛应用。
2015/08/30 更新 分类:实验管理 分享
茶叶的品质主要是依靠人的感觉(视觉、嗅觉、味觉、触觉)来鉴定。相对于理化检验,茶叶感官审评的主要内容是茶叶品质、等级、制作等质量问题。
2015/08/30 更新 分类:生产品管 分享
长期以来,由于中国国内各种乳制品企业对感官分析的重视和理解程度不同一,造成各个企业的感官分析实验室千差万别,这会对产品产生非常不利的影响。
2016/07/12 更新 分类:实验管理 分享
本文介绍了振动评定及轴振动的测量与评定。
2022/05/16 更新 分类:科研开发 分享
美国化妆品合格评定与召回措施、自愿注册计划......
2015/02/07 更新 分类:监管召回 分享
2016 年 7 月 27 日 , 欧盟 发布 (EU) 2016/1227 ,修订( EEC ) No 2568/91 法规 。对 橄榄油 、 橄榄 渣油的 化学 、感官特征评价法规进行了修订,并规定了这些性质的评估方法。
2016/09/05 更新 分类:法规标准 分享
润滑油使用性能评定
2015/10/10 更新 分类:生产品管 分享
从全国粮油标准化技术委员会获悉,食用油感官评价标准正在密集制定。业内人士认为,标准将提高品牌食用油的市场占有率。
2015/12/09 更新 分类:法规标准 分享