大约有30%的人会有过敏经历，约15%的人会反复发作。宝宝受到过敏影响的情况也在逐年增加，或反复受到疾病困扰，或是食物过敏影响生长发育等。过敏原检测也随之走进家长的视线，现在我们就来解密过敏原检测。

2014/12/02 更新 分类：实验管理 分享

2015 年 6 月 18 日 ，据美国 FDA 网站消息， FDA 近日发布旨在帮助食品生产厂对由食品过敏原制成的相关标示进行豁免的最终指南。 《食品过敏原标示和消费者保护法案 2004 》（ FALCPA ）

2015/07/08 更新 分类：法规标准 分享

本文主要综述了近年来针对食品过敏原的常见检测技术和安全管理措施研究进展，并展望了这两方面未来的发展趋势，为今后的深入研究提供了一定的参考依据。

2016/06/17 更新 分类：实验管理 分享

据英国食品标准局消息，12月4日英国食品标准局发布产品召回公告称，Eat Natural公司正在召回一款早餐食品，因为产品含花生成分，但标签未作说明。

2016/06/20 更新 分类：法规标准 分享

食品过敏是一件非常严重的事情，轻则引起皮肤、胃肠道过敏症状，重者可致过敏性休克，甚至丧命。那么如何判断食品是否导致过敏？是什么成分引起过敏？

2016/05/09 更新 分类：实验管理 分享

关于过敏原检测，例如抽血，点刺等，有没有真正能够证实其准确率的。

2016/12/14 更新 分类：法规标准 分享

2017年5月18日，据澳大利亚农业与水利资源部消息，澳大利亚农业与水利资源部发布IFN 08-17通报，要求进口商做好过敏原标识工作

2017/05/22 更新 分类：生产品管 分享

5月18日，澳大利亚农业水力资源部（DAWR）通告（IFN08-2017）：食品进口商在确保进口食品安全性同时，要确保对相关食品中过敏原进行准确标示

2017/05/25 更新 分类：法规标准 分享

【问】组合类过敏原产品的产品名称应如何确定？

2024/10/25 更新 分类：法规标准 分享

据美国食品药品管理局（FDA）消息，7月2日美国FDA发布召回公告称，全食超市（Whole Foods Market）宣布召回几款水果派，因为产品含有鸡蛋过敏原成分，但未在标签上注明。

2015/07/09 更新 分类：监管召回 分享