产品 ：冷冻鲽鱼片 背景 ： 随着近年鱼片加工的迅速发展，资源与加工能力之间的矛盾开始变得非常突出。由于原料的价格不断上涨而制成品的价格保持相对稳定，使得部分加工鱼片的

2015/09/13 更新 分类：其他 分享

欧委会4月1日消息。欧盟关于绵羊、山羊、猪和家禽的鲜肉、冷藏肉和冷冻肉的标签规定当天生效。

2015/04/16 更新 分类：其他 分享

产品： 速冻菠菜 背景： 速冻是将原料置于-30～-40℃的低温下快速冻结的一种食品冷冻方法。由于在短时间内冻结，细胞间隙和细胞内含有的水分同时迅速结冰，冻结中水分子由液态转

2015/09/17 更新 分类：其他 分享

据外媒报道，自从2月份爆出中国进口的冷冻浆果携带甲肝病毒后，澳大利亚政府拟彻底改革食品产地的标签制度。

2015/06/04 更新 分类：法规标准 分享

产品： 冷冻鸡翅 背景： 中国的肉食鸡产业在20世纪80年代开始迅猛发展，成为仅次于美国的世界第二大肉鸡生产大国，当时的肉食鸡以出口为主，主要输出到欧洲、日本、韩国等国家和

2015/09/24 更新 分类：其他 分享

产品 ：速冻芋仔 背景： 公司是一家合资企业，主要生产速冻蔬菜，产品主要出口日本和西欧地区。 本案例涉及的产品是速冻芋仔，其工艺流程为 ： 原料验收去皮打圆分级漂烫速冻上

2015/10/03 更新 分类：其他 分享

高雄市卫生局到大量农产公司稽查，发现冷冻的「海带素肉」有效日期是今年1月21日，已逾期8个多月。（吕素丽翻摄） 高雄市大量农产公司专制湿米粉。（吕素丽翻摄） 高雄市卫生局

2015/10/22 更新 分类：其他 分享

一、食品贮存方法： 1、低温贮存 1）冷藏贮存：0℃至－10℃条件下贮存 2）冷冻贮存：0℃至－29℃条件下贮存 2、常温贮存 贮存基本要求（1）清洁卫生（2）通风干燥（3）无鼠害 二、食

2015/10/22 更新 分类：其他 分享

2015 年 11 月 12 日 ，韩国食品药品安全部（ MFDS ）发布了《 食品卫生法 实施规则》修订案立法预告，其主要内容为 冷冻 、 冷藏 设施中保管的 鱼肉 产品可以分割销售。 速食销售制造

2015/11/18 更新 分类：其他 分享

据欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日西班牙通过RASFF通报我国出口冷冻鱿鱼与坚果不合格。

2017/03/02 更新 分类：监管召回 分享