我们都知道大闸蟹是我们的美食，人们也都很喜欢吃，那么在食用经过检验的大闸蟹在食用的时候有哪些需要注意的呢?怎样安全正确的食用大闸蟹?下面给大家介绍一下。

1、柿子不可与螃蟹同食，从食物药性看，柿蟹皆为寒性。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2、蟹与梨不可同食，梨味甘，微酸，性寒，二者同食，伤人肠胃。

3、蟹与花生不能同食，花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。

4、吃螃蟹忌喝啤酒，饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，从而引发痛风。

大闸蟹虽美味，食用要谨慎，希望上面分享给大家的食用经过检验的大闸蟹时需要注意的能对你有所帮助，如果你有任何问题，请拨打我们的免费热线电话,400-878-9096.我们会在24小时为您解答。