食品伙伴网讯 10月29日，韩国KFDA发布告示（第2015-78号）对食品法典中的部分内容进行了修改，其主要修改内容如下： a.修改肉加工和蛋加工品分类：目前《食品法典》和《畜产品加工基

2015/11/08 更新 分类：其他 分享

德州齐鲁网5月27日讯（禹城台 李霞 通讯员 倪沙沙）为规范食品生产加工市场，保障群众身体健康，近期禹城对全市食品生产加工企业和小作坊进行全面检查，规范市场，对不符合条件

2015/09/17 更新 分类：其他 分享

近日，山东省食品药品监督管理局制定印发《山东省餐饮食品加工用具、设备标识管理指南（试行）》,引导鼓励餐饮服务单位逐步实现食品加工用具、设备标识管理。 《指南》根据《

2015/09/09 更新 分类：行业研究 分享

2015年6月22日，菲律宾发布《国家标准最终草案：有关食品辐射加工实施规程》，该规程为利益相关人士提供有关辐射加工卫生与植物卫生方面的指南。

2015/07/06 更新 分类：法规标准 分享

2015年7月6日，阿联酋发布G/TBT/N/ARE/263通报，发布婴幼儿用加工食品控制方案。此方案适用于所有用于婴儿和儿童准备和加工食品的产品。

2015/07/09 更新 分类：法规标准 分享

2015 年 9 月 8 日 ，韩国发布通知，根据产品的加工及成分规格标准，将不同肉类含量的肉食加工品分成火腿、生火腿肉、压制火腿、香肠等六类。主要分类包括： 1 、火腿和生火腿肉要

2015/10/03 更新 分类：其他 分享

产品： 工作餐 背景 ： 本案例涉及的餐厅为胶东半岛某县级市一家小型蔬菜加工企业的职工内部餐厅，坐落在市郊的经济开发区中，主要加工各种蔬菜成品和半成品，同时兼有粗加工蔬

2015/10/03 更新 分类：其他 分享

一、新参加工作和临时参加工作的食品从业人员必须进行健康检查，并经卫生知识培训，取得有效的健康证明和卫生知识培训合格证后方可参加工作。未取得前述有效证件的人员不得上

2015/10/22 更新 分类：其他 分享

食品工厂设备清洗及CIP系统 食品加工企业在产品生产过程中，加工设备及管道的清洗非常重要。加工设备及管道在使用后会产生一些沉积物， 如不及时、彻底地清洗将直接会影响产品

2015/11/23 更新 分类：其他 分享

1、请问您认为红肉是什么？ 红肉是指所有哺乳动物的肌肉，包括牛肉、小牛肉、猪肉、羔羊肉、羊肉、马肉和山羊肉。 2、请问您认为加工肉制品是什么？ 加工肉制品指经过盐渍、风

2016/09/27 更新 分类：其他 分享