近日，吉林省食品药品监督管理局在全省部署食品生产加工主体普查清理工作，要求各级食品药品监管部门采取登门入户、逐家普查的方式，彻底摸清每户企业的自然情况、生产状况、

2015/09/01 更新 分类：其他 分享

产品： 航空热食 背景： 航空食品是指提供给航空运输这一特定环境的食用品或饮用品。有关标准对航空食品生产和加工部门的建筑设计与设施、卫生管理、生产原料、加工工艺、包装

2015/10/03 更新 分类：其他 分享

在日本的食品标识制度中，加工食品和生鲜食品要求标记的内容不同；加工食品和制造食品定义不同，标识要求也不同；此外，一种食品由两个以上工厂制造时允许使用“制造地固有号

2015/10/04 更新 分类：其他 分享

GMP是食品加工企业必须达到的基本条件；SSOP是企业为达到GMP要求而制定的在食品生产加工有关过程中实施清洗、消毒和保持卫生的作业指导文件；GMP是政府有关部门制定的强制性规定；

2015/10/05 更新 分类：其他 分享

2015 年 10 月 29 日 ，韩国食品药品安全部（ MFDS ）发布告示（第 2015-78 号）对 食品法典 中的部分内容进行了修改，其主要修改内容如下： 1. 修改肉加工和蛋加工品分类：目前《食品法

2015/11/08 更新 分类：其他 分享

这几天，加工肉制品遭遇了超级黑：世界卫生组织旗下的一个癌症研究组织将其定性为人类致癌物；而红肉则被指对人类致癌可能性较高。一时间风声鹤唳，火腿、香肠、培根、热狗等

2015/11/03 更新 分类：其他 分享

2015 年 10 月 20 日 ，韩国国务会议通过了韩国 食品安全 管理 认证 院的设立及运营相关法律提案，其主要内容为合并普通加工食品与 畜产品 的 HACCP 的 认证机构 ，以消除公共机关之间

2015/11/03 更新 分类：其他 分享

食品伙伴网讯 据世卫组织消息，10月26日世界卫生组织旗下国际癌症研究机构IARC发布报告指出，红肉与加工肉类致癌风险较高。 红肉涉及所有哺乳动物肌肉，例如牛肉、羊肉、马肉。加

2015/11/08 更新 分类：其他 分享

2015 年 11 月 10 日 ，韩国食品药品安全部（ MFDS ）发布了《 食品卫生法 实施规则》及《 畜产品 卫生 管理 法实施规则》修改相关立法预告，其主要内容为米肠、 蛋类 加工品、炒 年糕

2015/11/15 更新 分类：其他 分享

摘要：甜蜜的背后也有隐忧。流传百年的义乌红糖，正面临着转型期的种种尴尬。土法熬制的红糖，杂质多，标准难统一。这使得深加工产品很难通过QS认证，也就意味着产品不能进超

2015/11/18 更新 分类：其他 分享