测定食品颜色时的注意事项 凡液体食品或有透明感的食品，在用光照射时，不仅有反射光，还有一部分为透射光。因此，使用仪器的测定值往往与眼睛的判断产生差异。 在测定固体食

2015/08/30 更新 分类：其他 分享

用超高压技术处理的食品称为超高压食品。超高压食品技术是一种理想的非热力杀菌保鲜技术，其特点是：温度升高值很小，能很好地保留食品原有的风味、营养和保健成分；杀菌快速

2015/09/05 更新 分类：其他 分享

1、质量波动的分类：正常波动、异常波动 正常波动： 造成原因：偶然性原因 特点：因素多，不易识别，大小和作用方向；不固定，对质量特性值波动的影响小 经济性：不合算 解决办

2015/10/22 更新 分类：其他 分享

9月17日，山东青岛检验检疫局在一韩国入境旅客携带物中检出放射性中子超标，检测值为2.9cps，这是我国口岸首次在入境旅客携带物中检出放射性中子超标。经排查，该旅客携带的放射

2015/09/12 更新 分类：其他 分享

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（六月二十六日）公布，一个本地包装的咸肉粽样本碳水化合物含量与其营养标签上的标示值不符。中心正跟进事件。 产品资料如下： 产品

2015/09/24 更新 分类：其他 分享

【扩散！金碧峰铁观音稀土超标】北京食药监局近日发现5种食品不合格，其中金碧峰生产的铁观音稀土含量是标准值的近3倍。资料显示：稀土元素残留体内会对肝肾功能、神经系统产

2015/09/24 更新 分类：其他 分享

2015 年 9 月 23 日晚，数据编撰机构 9 月 Markit 公布的数据显示，美国 9 月 Markit 制造业采购经理人指数（ PMI ）初值为 53.0 ，与前值相同，仍处在 2013 年 10 月以来最低水平。虽然 50 以上

2015/10/22 更新 分类：其他 分享

知己知彼百战不殆

2015/10/26 更新 分类：行业研究 分享

HVI是由瑞士乌斯特公司设计制造较为精密的半自动化棉花快速测试仪，测试部分主要分为马克隆模块、长度/强度模块和颜色/杂质模块。马克隆模块主要测试棉花的马克隆值和成熟度；

2015/11/15 更新 分类：其他 分享

水是人体所必需的，在自然界中广泛存在，水的硬度、PH值和温度对面包面团的形成和特点起着重要甚至关键性的作用。 1.水的硬度 水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量，即钙盐

2015/11/15 更新 分类：其他 分享