食品中pro含量不同又分为凯氏定氮常量法、半微量法和微量法，但它们的基本原理都是一样的。

2017/12/11 更新 分类：法规标准 分享

本文主要介绍了WB是什么、WB实验是如何进行的、WB向我们展示了什么以及与相关分析技术有何不同。

2021/10/09 更新 分类：科研开发 分享

近期，一项发表在Nature上的文章针对MICA/B蛋白靶点，开发一种诱导多种T细胞和自然杀伤（NK）细胞协同作用，可抑制靶蛋白水解脱落的新型抗肿瘤疫苗。

2022/05/30 更新 分类：热点事件 分享

下面介绍Folin—酚试剂法，考马氏亮蓝G—250染色法，紫外分光光度法、胶体金法等几种最常用使用的方法。

2023/06/06 更新 分类：科研开发 分享

本文从细胞传代稳定性研究、批次及规模定义、生产工艺控制、外源因子控制、生产工艺验证等方面，总结了灌流培养工艺药学评价的考量内容。

2024/11/01 更新 分类：生产品管 分享

采用UV/Vis分光光度法进行蛋白定量，是目前最常用的蛋白药物定量方法之一，基本所有制药企业的QC都有不止一套UV/Vis光谱仪/分光光度计，也都非常关注数据合规性，但关于紫外吸收蛋白定量数据准确性验证方法、影响数据准确性的因素 ，以及对正在“服役”的分析仪器是否符合药典性能验证要求，如何验证等问题，相信很多人仍是一头雾水。针对UV/Vis光谱仪作为分析工具的适用

2020/09/30 更新 分类：法规标准 分享

所有面粉和谷物产品均含复杂的碳水化合物(淀粉)、维他命、矿物质和蛋白质。也正是我们每天获取能量的主要来源，如，面粉做的馒头、面粉做的甜点、面食，等等，然而，小麦中的蛋白质赖氨酸(基本的氨基酸)含量较低。这意味着小麦蛋白质没有鸡蛋或牛奶蛋白质营养价值高，是对健康有益的最好的蛋白质来源补充。下面，面粉检测机构汇总的面粉质量好坏的鉴别方法，看看是

2018/06/20 更新 分类：行业研究 分享

动物组织蛋白的提取即通过物理研磨和破碎组织的方法，以及化学手段增加细胞膜通透性、破坏细胞膜和破坏蛋白质间相互作用，从而提取细胞中的可溶性蛋白质。

2024/11/07 更新 分类：实验管理 分享

2015 年 9 月 1 日 ， 欧盟发布 G/SPS/N/EU/140/Add.1 号通报 , 颁布两个草案： 1. 委员会法规（ EU ）：修订欧洲议会和理事会法规（ EC ） No 853/2004 的附件 III 中有关供人类食用的明胶、胶原和

2015/10/03 更新 分类：其他 分享

天然乳胶是指刚刚从橡胶树割出的新鲜乳液，其色泽为奶白色，经过几道工序的加工风干最后制成我们常用的橡胶原料，即天然橡胶，因其加工的纯度不同，所以天然橡胶亦可分为几个等级。

2020/06/11 更新 分类：科研开发 分享