动物组织蛋白的提取即通过物理研磨和破碎组织的方法，以及化学手段增加细胞膜通透性、破坏细胞膜和破坏蛋白质间相互作用，从而提取细胞中的可溶性蛋白质。

2024/11/07 更新 分类：实验管理 分享

食品中pro含量不同又分为凯氏定氮常量法、半微量法和微量法，但它们的基本原理都是一样的。

2017/12/11 更新 分类：法规标准 分享

罗非鱼皮富含胶原蛋白，因此深受兽医和人医的喜爱。如今，研究人员正在探索如何将这种结构蛋白用于烧伤敷料、腹部疝修复、心脏瓣膜修复和阴道再造等。

2023/09/27 更新 分类：科研开发 分享

生物药蛋白的异构体分析

2022/11/25 更新 分类：科研开发 分享

化学试剂的分类试剂分类的方法较多。如按状态可分为固体试剂、液体试剂。按用途可分为通用试剂、专用试剂。按类别可分为无机试剂、有机试剂。

2018/06/21 更新 分类：实验管理 分享

所有面粉和谷物产品均含复杂的碳水化合物(淀粉)、维他命、矿物质和蛋白质。也正是我们每天获取能量的主要来源，如，面粉做的馒头、面粉做的甜点、面食，等等，然而，小麦中的蛋白质赖氨酸(基本的氨基酸)含量较低。这意味着小麦蛋白质没有鸡蛋或牛奶蛋白质营养价值高，是对健康有益的最好的蛋白质来源补充。下面，面粉检测机构汇总的面粉质量好坏的鉴别方法，看看是

2018/06/20 更新 分类：行业研究 分享

为利用颗粒剂的优点，优化醋酸钙颗粒的溶化性，本文采用正交试验对醋酸钙颗粒的辅料用量和制备工艺进行优选，以下为主要的实验过程。

2024/01/04 更新 分类：科研开发 分享

今年9月，《消费者报道》向第三方检测机构送检了金锣、双汇、雨润、得利斯等4个较知名品牌的6款无淀粉火腿（肠）产品，对其水分、蛋白质、淀粉三大品质指标，以及亚硝酸盐、胭脂红两项安全性指标进行了测试。品质指标检测结果显示，得利斯无糖无淀粉火腿的淀粉含量为1.2g/100g，并不符合其产品标签宣称的无淀粉（淀粉含量≤1%），而其他5款火腿（肠）的淀粉含量则在标

2014/10/25 更新 分类：法规标准 分享

近期受木木兄的邀请，写一篇关于技术方面的小文，说真的很激动，这算是对于本人技术的一种认可。想想在蛋白免疫诊断这个领域摸爬滚打混迹了8年，感觉现在的一切是那么的不易，那么的周折。

2018/06/06 更新 分类：科研开发 分享

大家知道，家庭自检是个趋势，过敏原检测也是个趋势，因此过敏原层析试剂的开发就比较有市场前景。那么，过敏原层析试剂的开发关键点有哪些呢？

2023/05/21 更新 分类：科研开发 分享