在食品检验中，如果对检测结果有异议，可申请复检。由于食品的特殊属性，在食品保存过程中，其菌相不断变化，因此一直以来，微生物指标不得复检是行业常识。

2016/11/03 更新 分类：法规标准 分享

更需要提高对食品微生物检验质量的控制，提高其检验的准确性，使食品卫生安全得到有效的维护与保障。

2016/09/20 更新 分类：法规标准 分享

食品微生物学检验GB 4789系列食品安全国家标准共计15项，将于2017年6月23日起陆续实施

2017/02/07 更新 分类：法规标准 分享

微生物检测用的玻璃器皿、金属用具及培养基、被污染和接种的培养物等，必须经灭菌后方能使用。

2017/07/04 更新 分类：法规标准 分享

微生物无菌操作技术

2017/09/01 更新 分类：实验管理 分享

GB 4789食品安全国家标准 食品微生物学检验标准汇编

2017/10/24 更新 分类：法规标准 分享

实验室微生物检验时的注意事项

2017/11/13 更新 分类：实验管理 分享

食品微生物实验室工作人员，必须有严格的无菌观念，许多试验要求在无菌条件下进行

2018/03/20 更新 分类：实验管理 分享

检测生产车间空气、操作人员手部、与食品有直接接触面的机械设备的微生物指标

2018/11/12 更新 分类：法规标准 分享

从世卫组织对食源性疾病的病因的调查分析，80%以上的食源性疾病都是与生物相关的因素，比如细菌、病毒、寄生虫以及生物毒素。

2018/06/28 更新 分类：科研开发 分享