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  • 养殖场病原诊断新技术—基因试纸卡

    畜禽养殖场作为动物疫病传播的源头,在疫病发生时及时进行病原诊断,采取相应的应对措施,是目前动物疫病防控的关键环节。 目前国内动物疫病的病原学诊断试剂选择范围有限。而

    2015/08/31 更新 分类:实验管理 分享

  • 食品安全管理体系(HACCP)认证

    食品安全管理体系(HACCP)认证是中国食品安全质量认证的重要组成部分。以HACCP(危害分析和关键控制点)为基础的食品安全管理体系是一种科学、简便、实用的预防性

    2015/09/05 更新 分类:其他 分享

  • 英国BRC认证纠正措施

    英国BRC认证纠正措施 基础 企业应建立程序以便按照对产品安全、合法性和质晕起关键作用的标准、规范和程序来查找不符合的原因。 采取纠正措施以防止不符合再发生 授权人员负责受

    2015/09/05 更新 分类:其他 分享

  • BRC主要内容

    BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平,分别是基础、高级及建议。把不符点分为严重、主要及轻微。BRC审

    2015/09/05 更新 分类:其他 分享

  • 肉制品生产加工质量管理

    一、生产加工工艺及关键质量控制点 以肉松为例 工艺流程: 原料肉的选择与处理配料煮烧炒压拣松包装和贮存 肉松制品加工控制点描述 1、原辅材料验收: ⑴原料鲜肉来源必须附有兽

    2015/10/22 更新 分类:其他 分享

  • 肉馅菜卷混入眉毛事件

    产品 :速冻菜卷 背景 : 在食品加工企业如何避免这些脱落的毛发混入食品是质量控制的一个关键点。无论国际,还是国内的食品卫生法规,均要求食品从业人员的个人卫生习惯做了明

    2015/09/26 更新 分类:其他 分享

  • 服务业发展“十二五”规划-国家质检总局

    前 言 “十二五”时期是我国全面建设小康社会的关键时期,是深化改革开放、加快转变经济发展方式的攻坚时期,也是推动服务业大发展的重要时期。加快发展服务业是推进经济结构

    2015/09/26 更新 分类:其他 分享

  • 热处理行业规范条件公告

    中华人民共和国工业和信息化部 公 告 2015年 第50号 热处理是装备制造业的重要组成部分和关键基础工艺。为提高热处理行业能源利用率,降低污染排放,淘汰落后技术和工艺,遏制低

    2015/09/26 更新 分类:其他 分享

  • HACCP体系解读

    HACCP体系是Hazard Analysis and Critical Control Point的英文缩写,中文译为危害分析与关键控制点,是一种在食品生产过程中控制食品安全卫生质量的预防系统。其目的是设法将食品安全危害风

    2015/11/03 更新 分类:其他 分享

  • 亚美尼亚政府批准推行HACCP体系

    近日,亚美尼亚政府通过了关于“亚美尼亚推行HACCP(危害分析与关键控制点)国际食品安全控制体系”的决定,为贸易商和生产商进行了商品分类,并确定了HACCP体系的实施时间表,主

    2015/10/01 更新 分类:其他 分享