7月18日，食品安全源头管理公益论坛在京举行。图为中国消费者协会副会长刘俊海致辞。中国经济网记者 裴小阁摄

 

    中国经济网北京7月18日讯（记者 刘潇潇）由中国人民大学农业与农村发展学院主办，中国畜牧业协会、中国畜牧兽医学会、中国烹饪协会、中国食品学会、中国经济网等单位支持的“食品安全的源头管理公益论坛”今日在京举办。中国消费者协会副会长刘俊海在致辞中指出，严格执行新《食品安全法》将有助于提升我国食品行业核心竞争力，推动其在经济全球化中的引领作用。

 

    刘俊海指出，食品安全直接关系到消费者的公民交易权和安全保证权，关系到食品企业的生存，关系到食品行业整体的公信力，也涉及到在新常态下经济转型升级的可持续性，又关系到中国的食品行业是否拥有全球的竞争力。因此，对于新《食品安全法》如何落地生根进行研讨的意义重大。

 

    他认为，严格执行《食品安全法》有助于提升食品行业的核心竞争力，加强食品安全的源头管理工作，有助于推动我国经济可持续发展，有助于推进法治中国建设，也有助于进一步正确理顺政府和企业的关系，并在一带一路战略指导下，推动实现我国食品行业在经济全球化当中的引领作用。

 

    刘俊海表示，做好食品安全监管工作，既是关系到千家万户的民生工程，立足长远的经济工程，也是标本兼治的法治工程。中国作为崛起的大国，既是经济大国、科技大国，也是食品安全大国，需建立食品安全友好型的企业自律体系、行业自治体系、政府监管体系和司法体系。

 

    据中国经济网记者了解，本次论坛为期两天，邀请众多来自政府、企业、研究机构的专家学者共济一堂，广泛宣传新的《食品安全法》，深入加强食品安全科学的研究。