连日来，安徽省食药监部门排查江西高安病死猪肉，截至2014年12月31日17时，暂未发现来自江西的病死猪肉。不过，蚌埠、淮南两地在排查中查获无合法来源、无检验检疫合格证明的肉类共计1.6吨。

    近期，有媒体曝光江西高安有大量病死猪肉流入多个省份，危害食品安全。省食药监局要求各地组织市场检查，对肉制品生产企业、肉类批发市场、集贸市场、商场、餐饮服务单位等重点场所进行全面检查。截至2014年12月31日17时，各地暂未发现来自江西的病死猪肉。

    排查中，蚌埠市食药监局查获0.5吨无合法来源、无检验检疫合格证明的肉类。淮南市查获无中文标识、无检验检疫合格证明、涉嫌走私的猪部件1.1吨。目前，问题产品均已被依法查封。为保障“两节”期间食品安全，食药监部门将继续排查各类肉和肉制品，发现问题依法查处。

    省食药监局提醒广大消费者，在购买年货尤其是猪肉制品时，要认清有无完整的检验检疫合格证明，做到“一看”猪肉是否新鲜无异味，“二闻”猪肉是否变质有怪味，“三按”猪肉是否有弹性。如果消费者购买到问题肉，请及时拨打“12331”投诉举报电话。（记者 夏胜为）