近日，相关媒体报道，美国疾病控制与预防中心9日宣布，美国两个州的至少8人因为吃过美国蓝铃（Bule Bell）公司产品后，感染李斯特杆菌而患病就医，目前这一事件已经导致3人死亡。

2015/04/18 更新 分类：监管召回 分享

通报号: G/SPS/N/CAN/944 ICS号: 67 发布日期: 2015-07-21 截至日期: 2015-09-27 通报成员: 加拿大 目标和理由: 保障食品安全 内容概述: 加拿大卫生部食品总司完成了一项食品添加剂申请的详细安全

2015/09/28 更新 分类：其他 分享

现将国家食品药品监督管理总局2015年第三阶段国家婴幼儿配方乳粉专项监督抽检中2批次婴儿配方乳粉检出阪崎肠杆菌的情况通告如下： 一、2015年8月6日，国家食品药品监督管理总局接

2015/09/28 更新 分类：其他 分享

对于康师傅“优悦”饮用水被苏州市食安办检测出不合格，铜绿假单胞菌超标问题，“优悦”饮用水生产厂商苏州顶津食品有限公司28日晚间发布公告称，苏州市吴江区市场监督管理局早前对同批抽检产品的检测结果认为，产品质量符合国家相关标准。

2016/10/31 更新 分类：热点事件 分享

车内细菌通常包含金黄葡萄球菌、大肠杆菌、霉菌等在内的多种病菌，其中金黄色葡萄球菌是一种重要病原菌，可引起肺炎甚至败血症等。因此采取必要的杀菌消毒措施势在必行。当然，这里还有一个从源头处理的办法就是用抗菌材料代替普通材料。尤其是应用范围很广的塑料行业，抗菌塑料已成为一大趋势。

2021/01/14 更新 分类：科研开发 分享

小倒管（杜氏管）考察产气的培养基，灭菌后，偶尔会有小气泡留在小倒管内，导致培养基不能使用。消除气泡，避免重复灭菌，更重要的是会保护培养基的有效成分

2021/03/29 更新 分类：实验管理 分享

香港大学（港大）工程学院机械工程系黄明欣教授领导的团队，与港大李嘉诚医学院免疫与感染研究中心潘烈文教授的研究团队合作，研发出高铜含量不锈钢，能成功杀灭存留于其表面的新冠病毒、甲型流感病毒以及大肠杆菌，是全球已知首个其自身表面可杀灭新冠病毒的不锈钢。

2021/12/09 更新 分类：热点事件 分享

近期，南京大学魏辉教授等人通过将类过氧化物酶rGO@FeS2纳米酶与可产生乳酸和H2O2乳酸杆菌相结合，开发了一种响应性透明质酸（HA）水凝胶rGO@FeS2/Lactobacillus@HA（FeLab）。

2023/05/23 更新 分类：热点事件 分享

微生物长期受到外界的影响，遗传性状必然发生某些变异。正是由于变异的存在才使得生物向前进化。然而由于突变的存在，菌种在培养或保藏过程中，可能会出现某些优良生产性状的劣化、遗传标记丢失、典型特征改变等现象，称为菌种衰退。比如苏云金芽孢杆菌由于菌种衰退，导致其新生的菌体芽孢和伴孢晶体都比较小；保藏的沙门氏菌鞭毛抗原丢失，导致H多价血清不凝固等

2021/03/12 更新 分类：实验管理 分享

大肠菌群、大肠杆菌检测时，所用培养基LST、BGLB、EC肉汤等这些需要用小倒管（杜氏管）考察产气的培养基，灭菌后，偶尔会有小气泡留在小倒管内，导致培养基不能使用。重复灭菌不仅费时，更重要的是会破坏培养基的有效成分。为了避免这类问题的发生，根据实验经验，小编做出几种可能原因分析总结。

2021/12/01 更新 分类：科研开发 分享