国家食品药品监督管理总局近日公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息，其中食用油、油脂及其制品不合格信息中，青岛长生集团股份有限公司生产的一批次“珍炒皇浓香初榨花生油”苯并[a]芘含量超出国家标准，被判定为不合格产品。

2015/03/26 更新 分类：监管召回 分享

2014 年 10 月 10 日 台湾地区“食药署”消息，为 保障消 费 者 权 益 ，“食药署” 启动预 防性 机 制 ， 扩 大 调 查食用油脂 制 造 业 者 ，要求 资 本 额 3000 万 元以上的食用油脂工 厂

2015/08/28 更新 分类：其他 分享

食用油脂作为人类的重要营养和能量来源，提供人体无法合成而必需的脂肪酸（如亚油酸、亚麻酸等），且还是脂溶性维生素（VA、VD、VE、VK）的重要载体，此外，油脂对改善和提高食

2017/05/23 更新 分类：法规标准 分享

影响油脂质量的主要问题有哪些？这些指标代表什么？它们在检测过程中又有哪些注意事项和质量控制点？

2015/05/26 更新 分类：生产品管 分享

据台湾媒体报道，台当局“食品药物管理署”今天公告，资本额三千万以上（新台币，下同）的食用油制造工厂，要在今年10月31日开始实施强制性检验，并且每半年至少检验一次，若未依规定进行强制性检验者最高可处300万元罚锾。

2015/02/05 更新 分类：热点事件 分享

10 月 27 日据 台湾 “ 中央 社”消息，台湾“经济部”部长杜紫军 27 日表示，自 11 月 1 日起无论是 食用油 、 饲料 用油、工业用油 进口 皆须取得主管机关许可， 海关 才会放行。

2014/12/15 更新 分类：其他 分享

食用油脂在存放过程中常会发生较为复杂的变化，其中最主要的是油脂受到光、热及空气等因素的影响分解成游离脂肪酸等产物，这种变化通常称之为酸败。过氧化物是油脂氧化酸败过

2015/11/03 更新 分类：其他 分享

为进一步强化食品生产企业主体责任意识，近日，陕西省食品药品监督管理局印发《陕西省食用油肉制品生产企业食品安全信用等级评定与分类监管办法》（试行）（以下简称《办法》

2015/09/16 更新 分类：其他 分享

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局: 2014年，各级食品安全监管部门按照国家食品药品监督管理总局《关于进一步加强食用油质量安全监

2015/09/17 更新 分类：其他 分享

1. 粮食及粮食制品（2015年第五期）-产品合格信息.xlsx 粮食及粮食制品（2015年第五期）-不合格产品信息.xls 2. 食用油、油脂及其制品（2015年第五期）-产品合格信息.xlsx 食用油、油脂及

2015/09/17 更新 分类：其他 分享