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大闸蟹检出“二噁英超标”

嘉峪检测网        2016-11-03 20:07

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昨日消息, 香港特区食品安全中心9月下旬在市面上抽查5只共12斤的大闸蟹样本,发现其中两个样本的二恶英含量超标,超标样本来自江苏省两个水产养殖场。

 

目前,香港食安中心已暂停有关水产养殖公司再进口食品及实时停售,并已通报内地有关当局跟进,中心会继续追查分销情况,亦加强抽查样本。

 

据悉,江苏省农林厅、食品监督等在第一时间开展调查,对涉及到两个养殖场的全部大闸蟹已禁止进入市场销售。同时分别抽出一部分大闸蟹样本,已于1日迅速送至北京国家级权威检测机构进行严格检测,检测结果应在近一、两天内能出报告。

 

 

 

据了解,相关部门现场调查中尚未发现两个养殖场在螃蟹饲料品质等养殖环节发生问题。初步分析为,大闸蟹二恶英超标应为太湖水域局部污染,水质污染进而影响到大闸蟹养殖场。

 

万恶的二恶英(主要检测技术)

如何检测食品中二噁英类化合物?

 

 

 

 

 

 

 

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来源:嘉峪检测网