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  • 冷冻炭烤鸡肉串残留断竹签头案例

    产品: 冷冻炭烤鸡腿肉串 背景: 炭烤食品,因为烤制时产生致癌物质-苯丙芘,被人们划归垃圾食品,但作为一种传统食品,人们对它的喜爱并没有因垃圾食品的称号而减少。 烤食,

    2015/09/24 更新 分类:其他 分享

  • 冷冻猪肉丸咸味过重案例

    产品: 冷冻猪肉香菜丸 背景: 丸子是中国的传统食品之一,在南方某些地方也叫元子、团子等。它是采用牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉、鱼糜等肉类为主料,加入淀粉、蛋清、虾仁、蔬菜

    2015/09/24 更新 分类:其他 分享

  • 袋装竹笋肉卷缺量案例

    产品: 冷冻20g竹笋肉卷 背景: 本类肉制品为出口日本的冷冻调理食品,主要是用调好味的猪肉、鸡肉等肉类将蔬菜段卷起来,经蒸制、冷却后速冻、包装而成,消费者可经过微波加热

    2015/09/26 更新 分类:其他 分享

  • 速冻菠菜大肠菌群超标案例

    产品: 速冻菠菜 背景: 中外合资速冻食品企业,集种植加工销售为一体,产品多数销往日本,美国,台湾,欧盟等国家和地区,年产量在 6000 吨左右。产品主要是冷冻水果,冷冻蔬菜

    2015/09/28 更新 分类:其他 分享

  • 冷冻食品的“甜蜜”烦恼

    据说,吃甜食有刺激大脑神经、引起食欲、帮助人们缓解压力等诸多好处。冷冻食品作为甜食的一个重要组成部分,因其品种多样、能长期保存而颇受广大消费者喜爱。 但目前,我国的

    2015/11/03 更新 分类:其他 分享

  • 冷冻干燥容器对冻干工艺及产品质量的影响

    本文主要针对冻干容器的介绍、冻干容器对冻干工艺及产品质量的影响等方面进行分析

    2022/05/18 更新 分类:科研开发 分享

  • 新英格兰:Arctic Front治疗房颤优于药物

    美敦力在《The New England Journal of Medicine》发表一篇关于冷冻消融(Arctic Front)与药物治疗房颤效果论文---《Progression of Atrial Fibrillation after Cryoablation or Drug Therapy》。

    2022/11/10 更新 分类:热点事件 分享

  • 创新消融器械产品与技术分析

    国家药品监督管理局批准了上海微创电生理医疗科技股份有限公司生产的冷冻消融设备和球囊型冷冻消融导管创新产品注册申请。

    2023/09/15 更新 分类:科研开发 分享

  • 科研人员研发冷冻电镜颗粒挑选新方法

    中国科学院生物物理研究所提出了一种基于弱监督深度学习的快速准确的颗粒挑选方法DeepETPicker。相关研究近日发表于《自然-通讯》

    2024/03/20 更新 分类:科研开发 分享

  • 冷冻电镜、透射电镜以及扫描电子显微镜对比

    本篇主要对冷冻电镜与其他电镜,如透射电镜和扫描电镜之间的比较。

    2024/09/14 更新 分类:科研开发 分享