据世贸组织（WTO）消息，8月4日印度向WTO发布G/SPS/IND/107号通报，修改食品安全标准法规2011中关于污染物、毒素、残留量的相关内容。 新法规修订了乳制品中三聚氰胺的残

2015/08/20 更新 分类：法规标准 分享

金黄色葡萄球菌食物中毒的实验室诊断常通过检测剩余食品，根据金黄色葡萄球菌数量达到105cfu/g以上，或者检出肠毒素来判定。

2015/10/20 更新 分类：实验管理 分享

2015年11月13日，印度食品安全与标准管理局发布修订通知要求，修改食品安全标准法规（2011）中关于污染物、毒素、残留物的相关内容，删除2.1重金属条目中的锌的限量，并对2.3残留物

2015/11/23 更新 分类：其他 分享

动物源性病原细菌是指来源于动物，并可通过菌株侵袭或食入菌体毒素等途径对动物或人类产生危害的一类细菌的总称，主要包括沙门氏菌、弯曲杆菌、肉毒梭菌等。据世界卫生组织统

2016/09/27 更新 分类：其他 分享

国际食品法典委员会（CAC）发布的食品中污染物和毒素通用标准 CODEXSTAN193-1995（2007年修订版），规定了食品中重金属的通用限量标准，其中包括砷、镉、铅、汞、甲基汞、锡，其中涉及

2017/03/15 更新 分类：法规标准 分享

灭菌方法是指采用物理和化学等方法杀灭或除去一切存活的微生物繁殖体或芽孢，使被灭菌的物品达到无菌的方法。在无菌药品的生产中，防止内毒素污染、微生物污染一直是监管机构和生产企业关注的重点。

2022/02/23 更新 分类：科研开发 分享

欧洲药典关于热原、细菌内毒素检查的策略，新通则5.1.13. 草案的主要内容及欧洲药典新通则5.1.13. 草案与2020版中国药典的区别。

2023/02/16 更新 分类：法规标准 分享

细胞培养污染物可分为两大类：一类是化学污染物，如培养基、血清和水中的杂质，包括内毒素、增塑剂和洗涤剂；另一类是生物污染物，如细菌、霉菌、酵母、病毒和支原体，以他细胞系的交叉污染。

2023/03/08 更新 分类：科研开发 分享

【发布单位】 EUROPEAN COMMISSION 【发布文号】 (EU) No 786/2013 【发布日期】 2013-08-17 【生效日期】 【废止日期】 【替代法规】 【效 力】 【食品伙伴网解读】 条例(EC) No 853/2004规定了食品经

2015/02/14 更新 分类：其他 分享

2015 年 4 月 23 日 ， 印度食品安全标准局（ FSSAI ）发布 G/SPS/N/IND/103 号通报，拟修订 2014 年 12 月发布的食品安全与标准（有关污染物、毒素和残留物）法规

2015/04/28 更新 分类：法规标准 分享