2014 年 11 月 5 日 ，台湾地区“ 卫 生福利部”发布 部授食字第 1031203448 号 令 ，修订“检举违反食品卫生案件奖励办法”，自发布日施行。如下： 第 一 条 本 办 法依食品安全 卫 生管

2015/08/28 更新 分类：其他 分享

2014 年 12 月 22 日 ，台湾地区“ 劳动 部”发布 劳职 授字第 1030202154 号 令 ，修订“ 机 械 设备 器具安全 标准 ”部分 条 文 ，如下： 第 一 条 本 标准 依 职业 安全 卫 生法 （以下 简

2015/08/29 更新 分类：其他 分享

一、 实验目的 1、 了解测定蛋白质的常用方法 2、 掌握蛋白质含量测定的经典Lowry Folin法。 二、 实验原理 在碱性溶液中，蛋白质中的肽键与铜盐可产生双缩脲反应，产生络合物，此络

2015/08/30 更新 分类：其他 分享

硝基呋喃简介： 硝基呋喃类（Nitrofurans）抗菌剂是一种广效性抗生素，因价格较低廉且疗效佳，广泛用于畜禽及水产养殖鱼类，用以治疗由大肠杆菌或沙门式杆菌所引起之肠炎，养殖鱼

2015/08/30 更新 分类：其他 分享

本文中将介绍新《食品标识基准》中的过敏原标识相关内容。《食品标识基准》要求标识的过敏原共为 27 种，其中 7 种规定为特定原材料，要求强制标识；其他 20 种为推荐标识。 一、

2015/10/22 更新 分类：其他 分享

2015 年 6 月 4 日 ，美国食品药品管理局（ FDA ）发布了“自愿合格进口商项目”（ VQIP ）指南。该项工作也是食品安全现代化法（ FSMA ）的一个重要组成部分。作为进口食品安全保障工

2015/09/24 更新 分类：其他 分享

本文中将介绍新《食品标识基准》中的食品和保健食品的分类方法、营养成分标识方法以及营养强化声称规则等内容。 一、日本食品和保健食品的分类 讲述营养成分标识之前，先梳理

2015/10/22 更新 分类：其他 分享

为了实施《联邦食品、药品和化妆品法》第 423 条的强制食品回收条文，美国食品及药物管理局于近期发出一份指引文件，用于规范食品回收的执行措施。

2015/07/17 更新 分类：监管召回 分享

在日本的食品标识制度中，加工食品和生鲜食品要求标记的内容不同；加工食品和制造食品定义不同，标识要求也不同；此外，一种食品由两个以上工厂制造时允许使用“制造地固有号

2015/10/04 更新 分类：其他 分享

慎用重大危险源一词 在《安全生产法》和《重大危险源辨识》（GB18218-2000）中，均把重大危险源定义为：长期地或临时地生产、搬运、使用或者储存危险物品，且危险物品的数量等于或

2015/10/27 更新 分类：其他 分享