2023年上半年实施的食品及相关国家标准清单_检测资讯

2023年上半年实施的食品及相关国家标准清单

嘉峪检测网 2023-07-25 18:08

据不完全统计，2023年1月-6月共有684项食品及相关标准正式实施，比去年同期（2022年上半年共有953项标准实施）下降了28.2%。

2023年上半年实施的标准中，代替标准135项、新增标准549项，新增标准占标准总数的80.3%。

按月度分析，2023年6月实施的标准数量最多，有150项，其次为3月有149项，2月有146项。

统计发现，2023年上半年实施的标准中，国家标准110项，地方标准144项，行业标准266项，团体标准147项，其他17项。这些标准涉及产品或原料的标准、检测方法标准、规程规范标准等。其中，行业标准涉及粮食行业标准、进出口行业标准、农业标准、水产标准、化工标准、轻工标准、机械行业标准等。地方标准涉及北京、上海、天津、重庆、山东、山西、湖北、湖南、河南、河北、陕西、内蒙古、福建、云南、四川、广西、广东、江西、青海、辽宁、黑龙江、吉林、贵州、云南、海南、宁夏、内蒙古、新疆等。

2023年上半年实施的标准中，下面这些标准需要特别注意：

《婴儿配方食品》（GB10765-2021）、《较大婴儿配方食品》（GB10766-2021，）以及《幼儿配方食品》（GB10767-2021）三项婴幼儿配方食品标准于2月22日起正式实施。

上述三项标准中，GB10765-2021修订替换《婴儿配方食品》（GB10765-2010），GB10766-2021和GB10767-2021修订替代《较大婴儿和幼儿配方食品》（GB10767-2010）。三项新标准和《特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB25596-2010）一起构成我国婴幼儿配方食品产品体系。新国标明确了婴儿、较大婴儿的乳基和豆基配方食品概念；对产品中营养素含量的最小值、最大值进行了修订或增加，对宏量营养素进行修订等。

GB 2763.1-2022《食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》于5月11日起正式实施。

该标准是GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的增补版，可与GB 2763-2021配套使用。GB 2763.1不仅仅增加了蔬菜、水果中农药限量值的数量，更是首次将肉类、动物内脏、动物脂肪、蛋类、生乳等动物源食品中农药最大残留限量值要求纳入其中。尤为值得关注的是，该标准对韭菜中的农药杀菌剂“腐霉利”的残留限量标准，从之前的0.2mg/kg上调为5mg/kg。

《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2022）于6月30日起正式实施。

《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2022）是在《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）及第1号修改单的基础上，对应用原则、可食用部分术语定义、部分食品中铅、镉、砷、汞等指标都做了进一步完善，还修改了食品中锡限量指标的注释用词及标注位置、包装饮用水中污染物限量引用的检验方法、附录A食品类别（名称）说明中的部分分类，增加了液态婴幼儿配方食品的折算比例。

在此提醒相关生产企业，仔细研究新老标准的变化，及时按照新标准优化生产加工流程，调整企业质量控制体系，同时对人员做好相关培训，以确保产品质量符合国家标准。进口食品企业，及时向国外贸易方传达我国标准新要求，督促国外生产商加强产品质量安全控制，尽量从源头遏制不合格产品进口；全面了解相关标准要求变化和具体实施期限，及时更新产品检测要求，确保产品符合我国国家标准强制性要求；密切关注国内外食品风险预警信息，加强与当地出入境检验检疫部门的沟通协调，降低进口产品不合格风险。

2023年上半年实施的食品及相关国家标准信息

序号	标准编号及名称	实施日期	代替标准号
1	GB/T 1355-2021 小麦粉	2023/1/1	GB/T 1355-1986
2	GB 10765-2021 食品安全国家标准婴儿配方食品	2023/2/22	GB 10765-2010
3	GB 10766-2021 食品安全国家标准较大婴儿配方食品	2023/2/22	GB 10767-2010
4	GB 10767-2021 食品安全国家标准幼儿配方食品	2023/2/22	GB 10767-2010
5	GB 31613.4-2022 食品安全国家标准牛可食性组织中吡利霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1
6	GB 31613.5-2022 食品安全国家标准鸡可食性组织中抗球虫药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1
7	GB 31613.6-2022 食品安全国家标准猪和家禽可食性组织中维吉尼亚霉素M1残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1
8	GB 31650.1-2022 食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量	2023/2/1
9	GB 31656.14-2022 食品安全国家标准水产品中27 种性激素残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1
10	GB 31656.15-2022 食品安全国家标准水产品中甲苯咪唑及其代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1
11	GB 31656.16-2022 食品安全国家标准水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量的测定气相色谱法	2023/2/1
12	GB 31656.17-2022 食品安全国家标准水产品中二硫氰基甲烷残留量的测定气相色谱法	2023/2/1
13	GB 31657.3-2022 食品安全国家标准蜂产品中头孢类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1	GB/T 22942-2008
14	GB 31658.18-2022 食品安全国家标准动物性食品中三氮脒残留量的测定高效液相色谱法	2023/2/1
15	GB 31658.19-2022 食品安全国家标准动物性食品中阿托品、东莨菪碱、山莨菪碱、利多卡因、普鲁卡因残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1
16	GB 31658.20-2022 食品安全国家标准动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1
17	GB 31658.21-2022 食品安全国家标准动物性食品中左旋咪唑残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1
18	GB 31658.22-2022 食品安全国家标准动物性食品中β－受体激动剂残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1	GB/T 22286-2008\|GB/T 21313-2007
19	GB 31658.23-2022 食品安全国家标准动物性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1
20	GB 31658.24-2022 食品安全国家标准动物性食品中赛杜霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1
21	GB 31658.25-2022 食品安全国家标准动物性食品中10种利尿药残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1
22	GB 31659.2-2022 食品安全国家标准禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1
23	GB 31659.3-2022 食品安全国家标准奶和奶粉中头孢类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1	GB/T 22989-2008
24	GB 31659.4-2022 食品安全国家标准奶及奶粉中阿维菌素类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1	GB/T 22968-2008
25	GB 31659.5-2022 食品安全国家标准牛奶中利福昔明残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1
26	GB 31659.6-2022 食品安全国家标准牛奶中氯前列醇残留量的测定液相色谱-串联质谱法	2023/2/1
27	GB/T 10345-2022 白酒分析方法	2023/2/1	GB/T 10345-2007
28	GB/T 10781.2-2022 白酒质量要求第2部分：清香型白酒	2023/2/1	GB/T 10781.2-2006
29	GB/T 18455-2022 包装回收标志	2023/2/1	GB/T 18455-2010
30	GB/T 20551-2022 畜禽屠宰HACCP应用规范	2023/2/1	GB/T 20551-2006
31	GB/T 22747-2022 饮食加工设备基本要求	2023/2/1	GB 22747-2008
32	GB/T 22748-2022 饮食加工设备电动设备立式和面机	2023/2/1	GB 22748-2008
33	GB/T 22749-2022 饮食加工设备电动设备切片机	2023/2/1	GB 22749-2008
34	GB/T 23156-2022 包装包装与环境术语	2023/2/1	GB/T 23156-2010
35	GB/T 23242-2022 饮食加工设备电动设备食物切碎机和搅拌机	2023/2/1	GB 23242-2009
36	GB/T 27590-2022 纸杯	2023/2/1	GB/T 27590-2011
37	GB/T 29392-2022 畜禽肉质量分级牛肉	2023/2/1	GB/T 29392-2012
38	GB/T 41376-2022 啤酒机械通用技术条件	2023/2/1
39	GB/T 41545-2022 水产品及水产加工品分类与名称	2023/2/1
40	GB/T 41556-2022 牛巴贝斯虫病诊断技术	2023/2/1
41	GB/T 41602-2022 饮食加工设备组合型设备旋转热风烤炉	2023/2/1
42	GB/T 41625-2022 山竹质量等级	2023/2/1
43	GB/T 41627-2022 动物源空肠弯曲菌检测方法	2023/2/1
44	GB/T 41628-2022 肉苁蓉培育技术规程	2023/2/1
45	GB/T 41636-2022 易腐加工食品运输储藏品质特征识别与控制技术规范	2023/2/1
46	GB/T 41645-2022 超高压食品质量控制通用技术规范	2023/2/1
47	农业农村部公告第628号-10-2022 转基因植物及其产品成分检测油菜常见转基因成分筛查	2023/3/1
48	农业农村部公告第628号-11-2022 转基因植物及其产品成分检测水稻常见转基因成分筛查	2023/3/1
49	农业农村部公告第628号-1-2022 转基因植物及其产品环境安全检测抗病毒番木瓜第1部分：抗病性	2023/3/1
50	农业农村部公告第628号-12-2022 转基因生物及其产品食用安全检测大豆中寡糖含量的测定液相色谱法	2023/3/1
51	农业农村部公告第628号-13-2022 转基因生物及其产品食用安全检测抗营养因子大豆中凝集素检测方法液相色谱-串联质谱法	2023/3/1
52	农业农村部公告第628号-2-2022 转基因植物及其产品环境安全检测抗病毒番木瓜第2部分：生存竞争能力	2023/3/1
53	农业农村部公告第628号-3-2022 转基因植物及其产品环境安全检测抗病毒番木瓜第3部分：外源基因漂移	2023/3/1
54	农业农村部公告第628号-4-2022 转基因植物及其产品环境安全检测抗病毒番木瓜第4部分：生物多样性影响	2023/3/1
55	农业农村部公告第628号-6-2022 转基因植物环境安全检测外源杀虫蛋白对非靶标生物影响第10部分：大型蚤	2023/3/1
56	农业农村部公告第628号-8-2022 转基因植物及其产品成分检测 bar或pat基因定性PCR方法	2023/3/1	农业部1782号公告-6-2012
57	农业农村部公告第628号-9-2022 转基因植物及其产品成分检测大豆常见转基因成分筛查	2023/3/1
58	GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准	2023/4/1	GB 5749-2006
59	GB/T 42089-2022 防止儿童开启包装非药品用不可再封口包装的要求与试验方法	2023/4/1
60	GB 2763.1-2022食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量	2023/5/11
61	GB/T 10786-2022 罐头食品的检验方法	2023/5/1	GB/T 10786-2006
62	GB/T 12104-2022 淀粉及其衍生物术语	2023/5/1	GB/T 12104-2009
63	GB/T 13212-2022 荸荠（马蹄）罐头质量通则	2023/5/1	GB/T 13212-1991
64	GB/T 15549-2022 感官分析方法学检测和识别气味方面评价员的入门和培训	2023/5/1	GB/T 15549-1995
65	GB/T 16919-2022 食用螺旋藻粉质量通则	2023/5/1	GB/T 16919-1997
66	GB/T 17824.1-2022 规模猪场建设	2023/5/1	GB/T 17824.1-2008
67	GB/T 19946-2022 包装用于发货、运输和收货标签的一维条码和二维条码	2023/5/1	GB/T 19946-2005
68	GB/T 20001.11-2022 标准编写规则第11部分：管理体系标准	2023/5/1	GB/T 20000.7-2006
69	GB/T 21172-2022 感官分析产品颜色感官评价导则	2023/5/1	GB/T 21172-2007
70	GB/T 21720-2022 农贸市场管理技术规范	2023/5/1	GB/T 21720-2008
71	GB/T 22366-2022感官分析方法学采用三点强迫选择法（3-AFC）测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则	2023/5/1	GB/T 22366-2008
72	GB/T 23497-2022 鱿鱼丝质量通则	2023/5/1	GB/T 23497-2009
73	GB/T 23597-2022 干紫菜质量通则	2023/5/1	GB/T 23597-2009
74	GB/T 23832-2022 商品条码服务关系编码与条码表示	2023/5/1	GB/T 23832-2009
75	GB/T 23833-2022 商品条码资产编码与条码表示	2023/5/1	GB/T 23833-2009
76	GB/T 24691-2022 果蔬清洗剂	2023/5/1	GB/T 24691-2009
77	GB/T 25733-2022 藕粉质量通则	2023/5/1	GB/T 25733-2010
78	GB/T 25814-2022 三聚氯氰	2023/5/1	GB/T 25814-2010
79	GB/T 41682-2022 食品塑料包装容器中顶空气体含量的测定传感器法	2023/5/1
80	GB/T 41684-2022 旱区农业术语与分区	2023/5/1
81	GB/T 41685-2022 小麦安全生产的土壤镉、铅、铬、汞、砷阈值	2023/5/1
82	GB/T 41698-2022 鸭源生物制品外源病毒检测方法	2023/5/1
83	GB/T 41712-2022 脱氧核糖核酸酶I酶活及杂质检测方法	2023/5/1
84	GB/T 41726-2022 人参单体皂苷鉴定及检测方法	2023/5/1
85	GB/T 41727-2022 农用微生物菌剂功能评价技术规程	2023/5/1
86	GB/T 41728-2022 微生物肥料质量安全评价通用准则	2023/5/1
87	GB/T 41729-2022 复合型微生物肥料生产质量控制技术规程	2023/5/1
88	GB/T 41795-2022 质量技术基础信息资源数据规范	2023/5/1
89	GB/T 41829-2022 畜禽屠宰加工设备猪脱毛设备	2023/5/1
90	GB/T 41830-2022 畜禽屠宰加工设备家禽脱毛设备	2023/5/1
91	GB/T 41896-2022 食品用脱氧剂质量要求	2023/5/1
92	GB/T 41897-2022 食品用干燥剂质量要求	2023/5/1
93	GB/T 41900-2022 罐头食品代号	2023/5/1
94	GB/T 42027-2022 气相分子吸收光谱仪	2023/5/1
95	GB/T 42067-2022 水溶性生物降解医用织物包装膜袋	2023/5/1
96	GB/T 42069-2022 瘦肉型猪肉质量分级	2023/5/1
97	GB/T 42070-2022 仔猪泄泻中兽医辨证论治	2023/5/1
98	GB/T 4734-2022 日用陶瓷材料及制品化学分析方法	2023/5/1	GB/T 4734-1996
99	GB/T 5797-2022 秦川牛	2023/5/1	GB/T 5797-2003
100	GB/T 7740-2022 天然肠衣	2023/5/1	GB/T 7740-2006
101	GB/Z 41686-2022 产业帮扶核桃产业项目运营管理指南	2023/5/1
102	GB 2762-2022 食品安全国家标准食品中污染物限量	2023/6/30	GB 2762-2017
103	GB 14930.1-2022 食品安全国家标准洗涤剂	2023/6/30	GB 14930.1-2015
104	GB 4806.8-2022 食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品	2023/6/30	GB 4806.8-2016
105	GB/T 41711-2022 食品金属容器内壁涂覆层抗酸性、抗硫性、抗盐性的测定	2023/6/1
106	GB/T 41825-2022 中小微企业跨境电商综合服务业务管理规范	2023/6/1
107	GB/T 41898-2022 食品金属容器内壁涂覆层耐蚀力和致密性的测定电化学法	2023/6/1
108	GB/T 41899-2022 食品容器用涂覆镀锡或镀铬薄钢板质量通则	2023/6/1
109	GB/T 42003-2022 跨境电子商务交易类产品多语种分类与命名陶瓷产品	2023/6/1
110	GB/Z 42007-2022 跨境电子商务交易服务质量评价	2023/6/1

来源：Internet

2023年上半年实施的食品及相关国家标准清单

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