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加拿大拟允许酵母甘露糖蛋白用于葡萄酒,黑曲霉PEG-1用于奶酪

嘉峪检测网        2015-08-12 20:20

2015年7月27日,加拿大发布G/SPS/N/CAN/909/Add.1通报,拟允许酵母甘露糖蛋白作为食品添加剂在葡萄酒中使用,使用的目的是抑制酒石酸氢钾晶体的形成,最大使用限量为0.04%。

 

更多详情参见:http://www.spsp.gov.cn/DataCenter/Bulletin/SPS/SpsDetail.aspx?SpsID=10005&Token=$Token$&First=First

 

同日,加拿大发布G/SPS/N/CAN/919/Add.1,拟允许黑曲霉PEG-1用于切达干酪等食品,按照良好生产规范需要适量使用。

 

更多详情参见:http://www.spsp.gov.cn/DataCenter/Bulletin/SPS/SpsDetail.aspx?SpsID=10004&Token=$Token$&First=First

 

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来源:厦门WTO