食品企业现场品控的主要工作和要求

2017/02/13 更新 分类：生产品管 分享

品控是一门艺术，不仅要技术还需要技巧；不仅与物打交道还有与人沟通。

2017/11/14 更新 分类：生产品管 分享

本文主要介绍了3种溶出度标定方法：自身对照法，对照品对照法及吸收系数法。

2022/01/25 更新 分类：科研开发 分享

Q :对于无菌工艺模拟试验的污染品应当如何进行调查?

2023/06/27 更新 分类：法规标准 分享

2014 年 10 月 31 日 ，台湾地区“ 卫 生福利部”发布 部授食字第 1031303622 号 公告 ，修订“ 输 入 规 定 F01 、 F02 货 品分 类 表 ”， 删 除第 15 章 货 品分 类号 列 项 下的 输 入 规 定 “

2015/08/28 更新 分类：其他 分享

2014 年 9 月 22 日 ，台湾地区“ 卫 生福利部食品 药 物管理署 ”发出 FDA 食字第 1039019909 号 函， 自即日起，准予西班牙指定生 产设 施生产的肉 类产 品 ( 牛、羊肉 类产 品除外 ) 向 该

2015/08/28 更新 分类：其他 分享

为了保障消费者的权益，2015年3月17日韩国食品药品安全部（MFDS）修订了两项“医药部外品的标签要求”。修正案自公布之日生效。

2015/04/23 更新 分类：法规标准 分享

从 PX 到 PTA 再到乙二醇，化纤产业链装置爆炸事件一波未平一波又起，这成为近期相关化工品价格大幅上扬的导火线。 4 月 21 日，南京扬子石化厂区乙二醇装置 T-430 精制塔发生爆炸。

2015/09/17 更新 分类：其他 分享

今年3月初，邓先生从河南众品食业股份有限公司（以下简称众品）购买了30吨冷冻猪肉，在加工过程中发现，这批肉存在比较多的猪毛，还有血块、未清除的淋巴结，甚至有部分肉已经

2015/09/24 更新 分类：其他 分享

长沙将针对肉制品生产企业开展百日专项整治，全面排查冷库及承储冻品。 2011年到2014年的4年间，长沙共销毁问题冰冻食品50余吨，下发《行政处罚决定书》23份，罚没金额61万余元。记

2015/09/26 更新 分类：其他 分享