厨房产品，即厨房各部门加工生产的各类冷菜、热菜、点心、甜品、汤羹，以及水果盘等。其质量的好坏优劣，既反映了厨房生产、管理人员的技术素质和管理水平，又不完全受其制约

2015/11/01 更新 分类：生产品管 分享

一、国内热闻 1、 通知公告 国家食药监总局关于乳制品中硫氰酸钠风险监测情况的通报 国家食品药品监督管理总局关于89批次不合格食品情况的通告（2015年第68号） 国家食品药品监督

2015/10/22 更新 分类：其他 分享

摘要：近日，一条“鱼香肉丝制作标准要求肉丝长10厘米，宽0.3厘米”的新闻在网上大量转发，不少转发以“家常菜制作你达标了吗？”等为标题引起网友热议。 国家标准查询网（www

2015/11/08 更新 分类：其他 分享

一、国内热闻 1、通知公告 国家卫生计生委办公厅关于 2015 年第三季度全国食物中毒事件情况的通报（国卫办应急发〔 2015 〕 56 号） 国务院办公厅关于印发粮食安全省长责任制考核办

2015/11/16 更新 分类：其他 分享

实验通过三种不同培养基对沙门氏菌菌的复苏效果的比较，可以看出MF培养基对于冷损伤和热损伤的该菌具有三种中最高的复苏效果，且8h的复苏效果和国标24h的复苏效果相同或者更优。

2015/11/16 更新 分类：实验管理 分享

一丶无尘车间即洁净厂房，又叫洁净室，洁净室一般包括工业洁净室和生物洁净室，工业洁净室，特别是电子工业洁净室排放的废主要成份有：一般废气、热废气、有机废气、酸碱废气

2015/11/23 更新 分类：其他 分享

目前，可以用于气相色谱仪的检测器已有二十多种，其中常用的有热导检测器(TCD)、氢火焰离子化检测器(FID)、氮磷检测器(NPD)、电子捕获检测器(ECD)、火焰光度检测器(FPD)、光离子化检测

2016/04/06 更新 分类：其他 分享

物体的体积或长度随温度的升高而增大的现象称为热膨胀。线性热膨胀系数是材料的主要物理性质之一，它是衡量材料的热稳定性好坏的一个重要指标。

2016/04/20 更新 分类：实验管理 分享

对于风机叶片缺陷的无损检测方法主要有X射线、超声波、声发射、光纤传感器、红外热成像检测技术等。但每种检测方法都具有各自的优点和使用局限性，而且并没有完善的标准来规定检测方法的适用阶段。

2016/06/14 更新 分类：实验管理 分享

二维材料范德华异质结构近期在二维材料和物理研究领域引起了广泛的研究兴趣。不同的二维材料通过范德华力结合在一起可以形成不同类型的异质结构，往往可以表现出单种二维材料

2016/12/12 更新 分类：法规标准 分享