一。消毒与灭菌的定义 消毒的定义 用较温和的理化因素仅杀死大部分病原微生物的过程，而不是杀灭全部微生物，杀菌率可以是50％，也可以是80％或者95％，可分为高程度消毒、中程

2015/11/03 更新 分类：其他 分享

产品： 出口软罐头 背景： 软罐头起源于20世纪50年代中期，我国于1979年开始进行研究，到目前为止，已完全实现了设备、包装材料国产化。已开发的产品系列有肉禽类、蔬菜类、水产

2015/09/24 更新 分类：其他 分享

【发布单位】 美国EPA 【发布文号】 【发布日期】 2015-07-30 【生效日期】 2015-07-30 【废止日期】 【替代法规】 【效 力】 【食品伙伴网解读】 2015年7月30日，美国EPA发布一条最终条例，

2015/09/28 更新 分类：其他 分享

【发布单位】 美国EPA 【发布文号】 【发布日期】 2015/9/4 【生效日期】 2015/9/4 【废止日期】 【替代法规】 【效 力】 【食品伙伴网解读】 2015年9月4日，美国EPA发布一条最终条例，制定

2015/10/03 更新 分类：其他 分享

从4月1日起，由农业部发布、用于检测判断复原乳的“《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》标准”开始正式实施。

2016/04/15 更新 分类：法规标准 分享

在食品工业中，二氧化硫主要应用于作杀菌保鲜剂及漂白剂，但二氧化硫有一定的毒性

2016/07/23 更新 分类：实验管理 分享

抗菌家电产品杀菌、抑菌功能的实现，除了在产品结构上装置抗菌设备外，主要还是通过在原料基体中加入抗菌剂实现材料优异的抗菌性能

2017/01/17 更新 分类：法规标准 分享

食品辐照，是指利用电离辐射在食品中产生的辐射化学与辐射微生物学效应而达到抑制发芽、延迟或促进成熟、杀虫、杀菌、灭菌和防腐等目的的辐照过程

2017/02/24 更新 分类：法规标准 分享

2017 年 4 月 18 ，据 美国 联邦公报消息，美国环保署发布终期条例，修订新型 除草剂 Pyroxasulfone 的 最大残留限量 。 美国 IR-4 与 K-I 化学品项目请求按照联邦食品、药品与化妆品法案的

2017/04/22 更新 分类：其他 分享

Onkos Surgical 开发出一款具有抗菌功能涂层---NanoCept，并将其用于旗下关节置换产品中。去年NanoCept已经获得FDA批准，并在今年完成首例临床手术。

2025/02/03 更新 分类：科研开发 分享