冯先生在美廉美超市购买5瓶爱度牌亚麻籽油，回到家后发现，所购买的亚麻籽油外包装上没有配料表，即缺乏对能量、蛋白质、不饱和脂肪酸等含量的明确标注。冯先生认为，消费者有

2015/11/03 更新 分类：其他 分享

营养成分表想必大家一点也不陌生，哪怕是一小瓶饮料也会有它。首先我们看看它各个位置都写这什么！ 最左侧：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。这5项内容即为强制标识的基

2016/08/09 更新 分类：法规标准 分享

2017 年 3 月 8 日欧盟通报修订化妆品标准（ EC ） No1223/2009 （ G/TBT/N/EU/458 ）。通报内容规定化妆品中使用花生油、花生油提取物、花生油衍生物中花生蛋白质最大含量为 0.5ppm （单位）

2017/03/13 更新 分类：法规标准 分享

1、 Nature ：集成水凝胶的自适应蛋白质晶体 加利福尼亚大学 F. Akif Tezcan （通讯作者）团队研究发现具有水凝胶聚合物的大分子铁蛋白晶体可以各向同性地膨胀至其原始尺寸的180％，并

2018/06/12 更新 分类：热点事件 分享

中红外光谱对于传感是必不可少的，其直接表征该光谱范围特有的化学特异性的分子结构，也是一种功能强大的非破坏性和无标签技术，用于鉴定生物化学结构单元，包括蛋白质，脂质和DNA。

2018/06/08 更新 分类：法规标准 分享

适体，也被称为化学抗体，是一类可以高度靶向生物大分子和细胞的寡聚核苷酸。适体凭借其卓越的分子识别性质在生物医用领域有着广泛的应用，比如，与化学药物连接而实现靶向癌症治疗。

2018/06/08 更新 分类：科研开发 分享

吴边团队与国内外合作者基于计算机蛋白质设计，实现了高浓度聚对苯二甲酸乙二酯（PET）微塑料在温和条件下的完全降解，为废水中微塑料的预处理提供新思路。相关成果近日以封面文章形式发表于《催化》。

2021/02/02 更新 分类：科研开发 分享

湿热灭菌法是以高温高压水蒸气为介质，依靠蒸汽和水的潜热大，穿透力强，更容易使蛋白质变性或凝固的特点，最终导致微生物的死亡。该法的灭菌效率比干热灭菌法要高，是医疗器械生产工艺过程中最常用的灭菌方法之一。

2021/09/28 更新 分类：科研开发 分享

本文主要介绍了纳米抗体及其衍生结构在小分子化合物及病原微生物检测和疾病的诊断，以及在疾病靶向治疗，细胞、分子成像领域的相关进展，此外还综述了在蛋白质构象研究领域展现的广阔前景。

2022/04/11 更新 分类：科研开发 分享

多肽由多个氨基酸通过肽键连接而形成，通常由10~100个氨基酸分子组成，其连接方式与蛋白质相同，相对分子质量500～10000，介于小分子化学药和蛋白类药物之间。关于多肽药物的发展我们一起来看看吧。

2022/08/07 更新 分类：科研开发 分享