2014年10月24日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031302908号公告，制定“食用油脂制造业者应办理检验之最低检验周期及其它相关事项”，自2014年10月31日生效。

公告事项如下：    

一、应办理检验的食用油脂制造业者：办理工厂登记，且资本额三千万元以上的食用油脂制造业者。

二、食用油脂制造业，应就下列事项，对其动物性油脂产品及植物性油脂产品进行检验，每半年至少一次：

(一) 动物性油脂产品应就动物用药残留、农药残留或其它卫生管理的项目，对其原料进行检验。

(二) 动物性油脂产品应就重金属、总极性化合物、苯骈芘或其它卫生管理的项目，对其粗制原油进行检验。

(三) 动物性油脂产品应就重金属、总极性化合物、苯骈芘或其它卫生管理的项目，对其精制油进行检验。

(四) 植物性油脂产品应就农药残留、真菌毒素或其它卫生管理的项目，对其原料进行检验。

(五) 植物性油脂产品应就重金属、真菌毒素、总极性化合物、苯骈芘或其它卫生管理的项目，对其供精制用的粗制原油进行检验。

(六) 植物性油脂产品应就重金属、真菌毒素、总极性化合物、苯骈芘或其它卫生管理的项目，对其直接供食用的粗榨原油进行检验。

(七) 植物性油脂产品应就重金属、棉籽酚（使用棉籽油者）、总极性化合物、苯骈芘或其它卫生管理的项目，对其精制油进行检验。

三、业者自行或送交其它检验机关（构）、法人或团体检验，应以“中央”主管机关订定的检验方法，或国际间认可的检验方法为之。

四、检验结果纪录至少应保存至该检验的成品或原料、半成品所制成的成品有效日期后六个月。

厦门WTO工作站编

2014.10.29