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第一条为了加强本经营单位食品质量安全监督管理,确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动,销售符合法定要求的食品,确保广大消费者购买到安全放心的食品,制定本
2015/10/22 更新 分类:其他 分享
一、新参加工作和临时参加工作的食品从业人员必须进行健康检查,并经卫生知识培训,取得有效的健康证明和卫生知识培训合格证后方可参加工作。未取得前述有效证件的人员不得上
2015/10/22 更新 分类:其他 分享
1、化验员工作必须认真严谨、严格按照检验规程进行操作检验。 2、确保检验报告客观、真实、准确,实事求是评定产品质量。 3、认真做好各类原料、辅料、卫生、质量等的检验原始
2015/10/22 更新 分类:其他 分享
2015 年 10 月 15 日 ,韩国 K FDA 发布了《食品规格及基准部分修改》相关行政预告,其主要内容如下: 1. 食品原材料的 管理 由以往的逐个审批变更为 肯定列表 方式。
2015/10/21 更新 分类:法规标准 分享
近期,韩国食药厅(KFDA)颁布了《进口食品安全管理特别法》和《农药肯定列表制度》(PLS)两部法规,提高了进口食品农产品准入条件和口岸检验检疫标准,堪称韩国史上最严。韩国
2015/10/27 更新 分类:其他 分享
1、餐厅为顾客提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样。 2、餐厅每餐、每样食品必须按要求超过100g,分别盛放在己消毒的餐具中。部分食品还要带些汤汁。 3、留样食品取样后,必
2015/10/27 更新 分类:其他 分享
近日,广宁县食药监局积极谋划,采取大型聚餐申报等有力措施,狠抓食品的安全监管工作,保障全县食品安全。 同时,该局严格落实大型聚餐申报制度。凡承办10桌以上的大型聚餐活
2015/11/03 更新 分类:其他 分享
重庆日报讯 (记者 李珩)11月9日,市食品安全委员会办公室、市食药监局、市农委、市公安局、市工商局、重庆海关、重庆出入境检验检疫局联合下发《关于加强冻肉产品市场监督管
2015/11/15 更新 分类:其他 分享
中国的石化企业所说的“从严管理”,在日本石化企业那里叫“严格管理”:石化企业必须按照规章制度严格管理,一步一个脚印。
2015/11/16 更新 分类:生产品管 分享
国家认监委与全球食品安全倡议组织今天签署合作协议,根据协议,全球食品安全倡议组织正式承认中国的危害分析与关键控制点(HACCP)认证制度。我国将有超过4000家获得认证的国内
2015/11/18 更新 分类:其他 分享