您当前的位置:检测资讯 > 法规标准

韩国将发行《食品添加剂法典》、《食品用器具及容器包装材料法典》修订版手册

嘉峪检测网        2015-07-31 23:09

2015年7月21日,韩国KFDA发表消息称,为了便于相关业务人员查找“食品添加剂基准及规格”,制作食品添加剂法典改正版手册,将发行给地方团体、食品卫生检测机关及相关协会。

  

该改正版反应了2014年《食品添加剂法典》发行之后的修改内容,新增加了酪蛋白钙、聚乙二醇、铵磷脂等3种添加剂。

  

其中酪蛋白钙没有特别的使用限制;聚乙二醇只限于健康功能食品的精制、制皮及胶囊中使用,使用限量为10g/kg以下;磷胺酯只能在可可加工食品和巧克力类中使用(10g/kg以下)。

  

对葡糖淀粉酶等40种酶的定量法改进为活性试验法,修改了亚硫酸类等13种食品添加剂的使用基准。

  

此外还计划发行《食品用器具及容器、包装材料法典》修改版手册,该修改版将反应2013年之后的《食品用器具及容器、包装材料规格及基准》的修改内容,包括明确食品机械、器具所使用润滑物范围;新设了PET材料的乙醛限量及试验方法。

  

更多详情参见:http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=55741  

分享到:

来源:食品伙伴网