之前市场上一些所谓的白洋淀“红心”鸭蛋，是鸭子吃了掺有苏丹红成分的工业染料产出的，因为养鸭场饲料中添加了苏丹红。苏丹红是一种人工合成的工业染料，有致癌性，因此，饲料中是否含苏丹红染料必需严格监控。

　　赛智科技参考农业行业标准（NY/T 1258-2007），利用全新高性能的LC-10Tvp高效液相色谱仪，经实践检测可提供饲料中苏丹红染料的HPLC检测方案，得出的结果准确可靠，检出限好，适用于配合饲料、浓缩饲料及添加剂预混合饲料中苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ的测定，仅供广大用户参考。

　　以下是四种苏丹红染料的测定的详细检测方法。

1　 仪器与试剂

1.1 仪器
　　LC-10Tvp高效液相色谱仪；
　　Vertex 色谱柱：250mm×4.6mm×5μm；
　　分析天平，感量为分别为0.001g，0.0001g；
　　振荡器；
　　针头过滤器：备孔径为0.45μm有机微孔滤膜；
　　离心机
　　氮吹仪
　　涡轮混合器

1.2 试剂
　　乙腈，色谱纯；
　　乙腈，分析纯；
　　苏丹红染料标准品：苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ，纯度；
　　均大于95%。

2 　检测原理
　　试样中苏丹红染料经乙腈振荡提取后，氮气吹干浓缩，注入高效液相色谱仪反相色谱系统中进行分析。

3 　试样溶液的制备

3.1 提取
　　分别称取试样配合饲料、浓缩饲料及添加剂预混合饲料适量，置于具塞锥形瓶中，加入乙腈，于振荡器中振荡提取，离心，上清液备用。

　　准确吸取试液中配合饲料提取液适量，氮气吹干，加入乙腈，涡轮混合器混合，过孔径为0.45μm的有机微孔滤膜，滤液上机分析。

　　浓缩饲料和添加剂预混合饲料提取液直接上高效液相色谱仪分析。

4 　色谱条件
　　色谱柱：Vertex 色谱柱　250mm×4.6mm×5μm；
　　流动相：乙腈+水，梯度洗脱；
　　流速：1.0mL/min；
　　温度：室温；
　　进样量：50μL；
　　检测波长：苏丹红Ⅰ为478nm，苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ均为520nm。

5 　苏丹红标准高效液相色谱图