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  • 农药残留检测现状、问题及建议

    蔬菜是人类生活中必不可少的食物,其种类相当广泛。但随着二十世纪八十年代农药的普遍使用,农药在蔬菜中的残留问题逐步凸显。尤其是近几年在解决了温饱 问题之后,广大群众越

    2015/11/03 更新 分类:其他 分享

  • 陕西省西安市开通“群众食品点检台

    为打造食品安全社会共管共治格局,全面推进国家食品安全城市创建工作,陕西省西安市在政府相关网站上设立了“群众食品点检台”。 “点检台”设置了与群众日常生活比较密切的十

    2015/09/28 更新 分类:其他 分享

  • 速冻水饺常见的缺陷分析

    随着生活的提高,速冻食品有越来越多人接受。尤其是速冻水饺、汤圆作为中国的传统食品,其卫生、快捷、方便、安全、营养的特性,使之成为了速冻食品中的佼佼者,相应的企业也

    2015/10/03 更新 分类:其他 分享

  • 多不饱和脂肪酸多多益善?

    随着生活水平的提高,人们越来越重视饮食的健康,功能性食品逐渐进入公众眼球。一些富含多不饱和脂肪酸的产品也被顺势推向市场,获得消费者的青睐。 什么是多不饱和脂肪酸?

    2015/11/08 更新 分类:其他 分享

  • 浅谈食源性寄生虫

    随着我国经济的飞速发展和人民生活水平的提高,居民的饮食越来越丰富多样,有生食海鲜的,有生食蔬菜的,有吃野生动物的。如果进食了生鲜的、未经彻底消毒或加热,污染了有害

    2015/10/22 更新 分类:其他 分享

  • 无公害蔬菜生产

    随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人舍得花钱买健康,不含有对人体有害物质、高品质的无公害蔬菜正日益受到人们的青睐。无公害蔬菜生产随着市场日益增大的需要而迅猛发

    2015/10/22 更新 分类:其他 分享

  • 有“基”“有机”完全相反

    基因改造、转基因、有机这些词汇越来越频繁地出现在我们的生活当中,但它们到底代表什么东西? 随着现代生物科技的发展,科学家可以把完全无关物种的基因互相转移,迅速及精确

    2015/10/27 更新 分类:其他 分享

  • 清真认证到底有多重要?

    Halal(清真)的含义:Halal,本意是合法的,中文译为清真,即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。总的来说,除《古兰经》中禁止的或有

    2015/10/27 更新 分类:其他 分享

  • 什么是有机食品?

    什么是有机食品?你真的了解吗?很多人对有机食品的印象就是 不打农药、太贵了、概念炒作其实,这都是浅层理解,如果您是向往有机生活的人,可以好好看看以下对有机食品内涵的

    2015/10/27 更新 分类:其他 分享

  • 农药残留检测知多少

    目前我国农药年用量为80-100万吨,居世界首位。

    2015/10/22 更新 分类:实验管理 分享