稳定同位素是指没有放射性和辐射效应的同一元素的同位素原子。每一种化合物自身的稳定同位素比值都受到遗传特性、生理特点、生长环境及摄取养份的影响。不同种类、不同地点、不同生长环境的物质其稳定同位素比值都各有特征，被称为“同位素信号“或是”大自然留下的指纹”。在稳定同位素的检测过程中，将检测样本与认可的标准样本的稳定同位素比值做对比分析，就可以清楚地判定其真实性。

2015/09/24 更新 分类：热点事件 分享

本研究根据国家标准GB/T 19634-2005《体外诊断检验系统自测用血糖监测系统通用技术条件》准确度检测方法中对静脉血液氧分压的要求进行试验，主要通过对不同方法学的自测用血糖监测系统、 不同血糖浓度的静脉血液样本、不同浓度的氧分压样本进行测试，以探讨静脉血液中的氧分压对自测用血糖监测系统测试结果的影响。

2020/08/24 更新 分类：检测案例 分享

2014 年 12 月 24 日 ，据香港食物安全中心消息， 一款瓶装腐乳受致病菌蜡样芽胞杆菌污染，市民应停止食用，业界如有售卖受影响批次的产品，也应立即停止出售。 涉及召回产品为珠江

2015/08/28 更新 分类：其他 分享

美媒体报道称，纽约州当局在两年前就开始对四大零售商最畅销的保健品进行抽样调查，共对78个样本进行测试。结果发现，近五分之四的产品不含标签上所说的植物成分或含有其他成分

2015/02/08 更新 分类：热点事件 分享

2013年国务院食品安全监管体制改革有内外两个样板：美国FDA和山西渭南。现在两个样板都开始翻烧饼。美国的食品监管体制100年没动摇，但弊端已显；渭南改革5年间四次大调整，却尘

2015/09/15 更新 分类：其他 分享

来自质检总局网站的消息，香港食物环境卫生署（食环署）食物安全中心6月10日公布，中心通过日常的食物监察，在进口层面发现从日本进口的大米样本金属杂质镉含量

2015/07/01 更新 分类：监管召回 分享

当第一次到受审核组织审核时，作为实习审核员的我，心情十分紧张，如何编写检查表，如何向受审核方的部门领导提问，如何现场抽样，如何查阅样本。真如老虎吃刺猬，不知如何下

2015/10/03 更新 分类：其他 分享

摘要：9月10日英国食品标准局公布了零售鸡肉弯曲杆菌的污染状况，结果显示73%的鸡肉样本检出弯曲杆菌。 国家标准查询网（www.spsp.gov.cn）9月10日英国食品标准局公布了零售鸡肉弯曲杆

2015/10/04 更新 分类：其他 分享

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（九月二十五日）公布一项有关月饼的时令食品调查（第二期）结果，约一百六十个样本全部通过检测。 中心发言人表示，第一期调查结果已

2015/10/05 更新 分类：其他 分享

从中科院获悉，中国人群精准医学研究计划正式启动，该项目由中科院北京基因组研究所牵头、多个院所参加，将在4年内完成4000志愿者的DNA样本和多种表现型数据的采集，并对于其中

2016/09/27 更新 分类：其他 分享