近几年我国食品行业高速发展，与此同时食品安全问题频频发生。食品卫生质量最易出现的问题是食品菌落总数超标以及保质期内霉变问题，解决该类问题除了提高产品自身的灭菌技术

2015/10/27 更新 分类：其他 分享

为什么我国的生乳标准时至今日还被热议，菌落总数和体细胞指标有什么意义，我国和欧美针对这两项的规定到底有什么不同？以下将进行详细分析。

2016/08/05 更新 分类：法规标准 分享

菌落总数是指示性微生物指标，指示产品生产过程中受污染程度，间接反映出化妆品生产加工环节卫生状况的优劣。

2018/06/08 更新 分类：生产品管 分享

本实验室综合了多种方法进行同步检测，主要是考虑霉菌、酵母菌总数检测是通过平板中生长的菌落数目直接计数推算。

2023/11/12 更新 分类：科研开发 分享

飞机上乘客所喝的饮用水及泡咖啡所用的水均来自飞机起飞前水车所注的饮用水，其卫生达标与否直接关系到乘客们的身体健康。 元旦、春节临近，旅客回国探亲、出境旅游的小高峰也

2015/09/10 更新 分类：其他 分享

新华食品北京8月15日电（李楠） 醋是中国各大菜系中传统的调味品，北方人吃饺子、面条比较喜欢加点醋来增进食欲近日，甘肃省食药监局公布新一期调味品抽检名单；其中发现，2批

2015/09/28 更新 分类：其他 分享

9月10日，水头工商分局在2015年食品安全监督抽检和风险监测抽检中，发现其中2家食品生产加工小作坊生产的食品为不合格食品。其中1家为年糕生产加工小作坊，其生产的年糕菌落总数

2015/10/04 更新 分类：其他 分享

陕西美力源乳业有限公司生产的一个批次的美力源金装经典婴儿配方羊乳粉菌落总数超标。美力源乳业方面称，将对该批次婴儿配方羊乳粉进行召回。

2016/05/23 更新 分类：监管召回 分享

本文介绍了标准平板菌落计数法：菌落计数器及菌落计数计算。

2021/09/01 更新 分类：实验管理 分享

2014年第三季度，上海市食品药品监督管理局开展肉及肉制品监督抽检，共抽样891批次，按照食品安全国家标准进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、菌落总数、大肠菌群、致病菌

2015/09/10 更新 分类：其他 分享